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Mathilde maviedecoeliaque

Strasbourg

Cœliaque depuis quelques années, maladroite depuis toujours, j'ai enfin décidé de mettre au placard mon légendaire tupp' de riz nature chaque midi et de me lancer à la conquête du monde du sans gluten ! Je partage avec vous mes astuces, mes recettes, mes casseroles qui brûlent et aussi tout ce qu'il faut savoir quand on apprend qu'on fait partie du club des malades cœliaques ! Le sans gluten au quotidien pour les curieux de ce nouveau régime alimentaire, pour les gourmands intolérants, bref pour tout le monde ! Un blog gourmand enrobé dans un emballage frais et coloré .

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Galettes de Légumes Sans Gluten Sans Lactose

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Cookies Salés Sans Gluten

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10 choses à savoir sur la Maladie Cœliaque

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Crumble Fraise Rhubarbe Sans Gluten Lactose

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Crème Pâtissière Sans gluten

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Génoise Sans Gluten Sans Lactose

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Génoise allégée aux fruits Sans Gluten

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Non ce n’est pas dans ma tête. Un diagnostic enfin !

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Quatre-quart allégé aux pommes sans gluten

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Tarte aux Fraises Sans Gluten

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Tarte au Citron Sans Gluten

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Génoises à l’Orange façon Pim’s Sans Gluten

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Carrés à l’Avoine Sans Gluten Sans Lactose

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Spaetzles Sans Gluten Made in Alsace

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Moelleux à l’Orange Sans Gluten Sans Lactose

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Fondant au Chocolat Sans Gluten Sans Lactose

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Pain aux Noix Sans Gluten Sans Lactose

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SOS j’ai mangé du gluten : mes astuces en cas d’intoxication au gluten.

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Tarte au Thon Sans Gluten

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Un appareil pour détecter le gluten dans vos plats, ça existe !