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J’ai eu le plaisir il y a quelques semaines de participer à un blogtrip organisé par Sarah du blog Soulier Vert et par l’office de tourisme pour découvrir la ville de Metz. Je partais avec une image très négative de cette ville : petite ville grise, ...
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A NE PAS LOUPER

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Végétarien, végétalien, végan… Je n’y comprends rien !

Végétarien, végétalien, veggie, vegan… Ce n’est pas toujours simple de s’y retrouver. Même si ce ne sont que des mots, il est important de les connaitre et de savoir les utiliser. Quitte à défendre une cause, autant le faire avec les termes approprié...
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Pain maison tout simple, sans pétrissage !

Quand  j’ai commencé à vouloir tout faire moi-même, j’ai rapidement cherché à faire mon pain maison ! Je suis alors tombée sur le blog d’Élodie qui proposait une recette de pain sans pétrissage ce qui, n’ayant ni machine à pain ni robot, m’a doubleme...
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Vivre en Islande – Mon expérience

Langues et civilisations nordiques Après avoir arrêté la fac de psycho, j’ai choisi mes nouvelles études avec l’objectif de me faire plaisir. J’avais toujours cultivé une espèce de passion pour les pays nordiques et je rêvais d’apprendre à parler nor...
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Petit déj’ express : le porridge sans cuisson !

Cela fait deux ans à peine que j’ai pris l’habitude de manger le matin. Des œufs, de l’avocat, des granolas maison, miam-o-fruits… J’essaie de varier le plus possible . Il m’arrive aussi de faire un porridge, en version chaude ou froide. Et ça tombe ...
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Pourquoi et comment manger moins de viande ?

Végétarien, végétalien, végan, flexitarien … Même s’il est important d’en connaître le sens, cela ne restent finalement que des mots, derrière lesquels on peut mettre ce que l’on veut. Les raisons qui peuvent pousser une personne à souhaiter manger m...
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Boulettes de haricots blancs aux épices

La semaine dernière, dans mon panier de légumes, il y avait des haricots blancs secs, accompagnés d’une petite recette que je me suis empressée de réaliser ! J’adore les haricots blancs, mais je les préparais toujours plus ou moins de la même façon, ...
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La pâte à tarte maison la plus rapide de l’histoire !

Je ne me suis encore jamais lancée dans la confection d’une pâte feuilletée, mais  je fais toujours ma pâte à tarte maison ! Il me semble qu’à la base c’est une recette Tupperware. Mais pour moi, c’est devenu une recette de famille, car ma grand-mère...
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Quiche aux fanes de radis et à la feta

Depuis que l’on a un lombricomposteur à la maison, on ne jette plus les épluchures. Mais j’avais souvent entendu dire que l’on pouvait cuisiner les fanes de radis. Alors un soir où je n’avais pas d’idée pour le repas, j’ai tenté de cuisiner mes fanes...
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Mes humeurs en playlist #1 – Joie et bonne humeur !

Parfois il y a des musiques qui nous mettent dans un état particulier, déclenchent une émotion unique, nous rappellent un souvenir… Certaines nous font rêver, nous donnent du courage, nous rendent joyeux… Alors j’ai eu envie de partager avec toi tout...
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« Je ne veux pas travailler… » ♪ – Ma conception du travail

Quand je serais grande, je serais… Le travail a toujours été pour moi une source de doutes et de stress. Depuis mon plus jeune âge déjà, je changeais constamment d’avis. Toute mon enfance, je me suis imaginée, archéologue, vétérinaire, esthéticienne,...
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