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...amandes & cocoUn yaourt au thé matcha & aux figues fraîches - avec des amandes, des copeaux de noix de coco & des graines de courge grillés.Un petit-déjeuner gourmand & léger pour faire le plein d'énergie.D'autres recettes de yaourt ici & ici.Ingr...
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A NE PAS LOUPER

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Verrines chataigne et noix Saint Jacques

Je vous propose aujourd'hui une entrée pour votre réveillon : un velouté de châtaignes aux noix Saint Jacques. Un délice !Ingrédients pour 6 personnes :- 1 litre de bouillon de légumes- 500 g de châtaignes cuites et épluchées- 6 à 10 noix Saint Jacqu...
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Naked Cake à la framboise intense sans lactose

Geekette Cuisine J’espère que vous allez bien et que vous avez passé de très bonnes fêtes en famille, avec vos amis et avec vos proches en général
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Mousse au caramel au beurre salé

Mousse au caramel au beurre salé bonjour tout le monde, voila un délicieux dessert que j’ai préparé pour les enfants hier. Ma fille a tellement aimé, que j’ai du lui passé ma part, heureusement que j’ai quelque cuillère de la verrine de mon époux. Ce...
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Et alors l'année 2017?

M E R V E I L L E U S EOui cette année a été merveilleuse, parce que malgré le début d'année assez triste pour moi, j'ai réussi, enfin ma famille et mes amis ont surtout réussi a me redonner le sourire et a faire que cette année a été merveilleuse.M ...
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J’ai testé les infusions Teatox by KithenDiet (+ concours inside)

Ces dernières années, les thés et infusions détox ont envahi la toile. De mon côté, même si je n’avais pas jusqu’à maintenant essayé ce type de boisson, j’étais intriguée car je suis une grande consommatrice de thés. Je commence et je finis toujours ...
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roules-de-saumon-fume-et-boursin-bouchee-aperitive

Roulés de saumon fumé et Boursin : bouchée apéritive

Roulés de saumon fumé et Boursin : bouchée apéritive De petites bouchées apéritives pour finir l’année en tout beauté des roulés de saumon fumé et Boursin faciles à realiser en ces temps de fêtes, il me restait des tranches de filet de saumon fumé ap...
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mini-vol-au-vent-aux-noix-de-saint-jacques

Mini vol au vent aux noix de Saint-Jacques

Voilà une des petites bouchées salées servie pour l’apéritif de Noël. Les photos de ces mini vol au vent aux noix de Saint-Jacques ont été prises à “l’arrache” donc plutôt bof-bof ! J’aurai aimé faire mieux mais j’ai couru déjà tous les jours précéde...
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Lentilles corail au tofu & choux de Bruxelles

Des lentilles corail accompagnées de tofu & de choux de Bruxelles caramélisés au sirop d'agave & parfumés aux épices. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 120 g de lentilles corail - poids crues 250 g de tofu ferme 250 g de choux de Bruxe...
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Feuilletés aux champignons

Des petits feuilletés festifs !Ils peuvent être préparés à l'avance, et même congelés, puis réchauffer quelques minutes au four juste avant de servir. Ingrédients pour 50 mini tartelettes environ : 2 pâtes feuilletées 500 g de champignons de Paris ém...
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Mini-choux au foie gras et confiture de figues

Ces tous petits choux sont extras à un apéritif de fêtes. Régalez-vous !Avec la même pâte à choux, vous pouvez aussi réaliser des mini-éclairs à l'avocat et crevettes. Ingrédients pour 10 personnes 12.5 cl d'eau50 g de beurre doux (ou margarine)2 pi...
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