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Wrap roulé de la mer à la chair de crabe Un wrap roulé aux saveurs de la mer avec la chair de crabe et les crevettes. Accompagné d’une petite salade pour un plat léger réussi. C’est une recette très simple et rapide à réaliser. C’est donc la preuve q...
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A NE PAS LOUPER

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Truffes chocolat et gingembre confit

On continue avec les friandises qui convient de préparer pour les prochaines fêtes, avec des truffes au chocolat bien sur, mais parfumées au gingembre. Un parfum intense qui donne de l'originalité à ces truffes ..Ingrédients pour 25 truffes environ :...
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Bûche de Noël rapide

Bûche de Noël rapideSi votre planning pour Noël est serré, cette bûche est superbe. Puis, elle est légère.Elle demande peu de temps et peu de manipulation.Source : Cuisine AzJ'ai modifié la quantité de beurre, car il est noté 250 g, à mon avis c'est ...
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Bûche de Noël exotique

Qui a dit que la bûche c’était « has been »?? Oui, si on parle de celle à la crème au beurre, gâteau roulé et autres petits lutins en plastique trônant sur le décor façon « bûche en bois »… Effectivement, elle ne fait pas rêver… Maintenant, si je vou...
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Sablés chocolat et cannelle

  Les sablés à Noël pour moi c’est une tradition depuis que je suis toute petite car à chaque année je faisais des sablés en famille. Cela fait maintenant quelques années que je fais mes sablés au chocolat et à la cannelle, et tout le monde les adore...
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Crème chocolat blanc mousseuse [Calendrier de l’Avent #11]

Chaque soir (enfin presque) depuis début décembre, je partage avec vous de petites gourmandises en attendant Noël. Aujourd’hui, on rate une mousse, mais on réussit une crème chocolat blanc ! Retrouvez ici tous les articles du calendrier de l’Avent du...
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Tranche de vie en images - Semaine 40 - Le tourbillon de Noël commence

Je vous livre nos photos de la semaine, un peu à la va vite car je rêve de mon lit après cette semaine assez speed, comme souvent la semaine qui suit des vacances c'est un peu dur dur de se remettre dans le bain, du travail, du rythme familial en gén...
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Kaak oranais {brioches oranaises}

Kaak oranais facile Des brioches couronnes oranaises appelées kaak ou Kaâk de ma ville natale Oran, une ville située sur la cote Ouest algérienne. Un doux souvenir d’enfance, nos grand-mères les préparaient le vendredi et aussi durant les fêtes relig...
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Entremets noisettes aux deux chocolats

Les fêtes sont proches, j’ai envie de mettre dans ma cuisine une petite touche de magie, voire de féerie ! Ca tombe, j’ai été invitée dernièrement pour participer à nouveau au concours organisé par Ker cadélac. Le thème du concours est le goûter féer...
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Cupcakes au saumon fumé

  Bonjour Avec l’approche des fêtes de fin d’année, je vous propose une recette d’entrée festive pour épater vos convives, des cupcake salées au saumon fumé décorées d’une chantilly fromage et citron. Une recette disponible en vidéo su Ma chaine … Li...
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Gâteau tout choco-coco (biscuit chocolat noir/noix de coco et crème chocolat blanc/lait de coco)

La semaine dernière, je fêtais mon anniv', comme tous les ans, je me suis fait mon petit gâteau, un gâteau avec les parfums que je préfère, alors s'il y a toujours du chocolat dedans, cette année je l'ai marié à la noix de coco car c'est aussi une sa...