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Comme je vous l’expliquais dans mon article sur la Namibie, nous sommes partis un peu plus de 15 jours en mode road-trip dans ce pays l’été dernier. Dans cet article, je vous présente nos deux premiers jours dans le pays. Windhoek: une arrivée mouvem...
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A NE PAS LOUPER

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Beignets moelleux à la fleur d'oranger

La semaine dernière, c'était Mardi Gras, et depuis je n'ai eu qu'une seule idée en tête: manger des beignets!Bon, j'avais aussi l'idée de me déguiser en princesse pour aller au boulot mais je ne suis pas certaine que ça serai...
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Canette farcie aux champignons et pommes grenailles

Il y’a quelques jours lors d’un passage à Noirmoutier j’ai retrouvé mes proches et comme ces derniers temps on ne peut plus me sortir de la cuisine j’ai eu l’envie de leur préparer un petit plat. J’ai décidé de réaliser une canette que j’ai farcie au...
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Quenelles Pommes de Terre Épinards & Brousse

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Après toutes ces recettes sucrées, je vous propose une délicieuse recette à base de pommes de terre, épinards et brousse. Alors il faut que je vous dise … j’ai trouvé cette recette sur le très joli blog de  » Safran Gourm...
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Chaussons aux pousses d'épinards et gorgonzola

Hum je crois que j'ai hâte que le printemps arrive et ça se fait ressentir dans mes bentô ^^ Pour ce midi j'ai préparé des petits chaussons aux pousses d'épinards avec du gorgonzola pour accompagner mes patates douces et édamamé. J'ai rapporté plei...
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Soupe grecque aux lentilles

Un joli plat grec, qui je l’avoue ne fait pas autant rêver que lorsqu’il est servi dans une taverne à Athènes, mais qui est quand même très bonne ! En plus c’est un vrai plat complet, consistant mais peut calorique, qui est parfait pour la saison. La...
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Mini donuts au four et milkshake mangue-grenade {Foodista Challenge #6}

Ce mois-ci je participe à un nouveau défi culinaire, la Foodista Challenge, créé par Stéphanie du blog que j’adoooooore Cuisine moi un mouton. Vous pouvez aller voir tous les anciens thèmes de la Foodista : Foodista Challenge #1: Stéphanie de Cuisine...
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Empanaditos Tomate Mozza sans gluten {Foodista Challenge#6}

Aujourd’hui, c’est le jour de la Foodista Challenge #6. C’est un défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton, il réunit chaque mois les passionnés de cuisine, blogueurs ou non blogueurs, autour d’un même thème choisi par la marrai...
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Tagliatelles à la carbonara (la vraie recette sans crème)

Je cuisine des pâtes à la carbonara depuis... depuis tellement longtemps que je ne m'en souviens même plus. Et puis un jour, j'ai découvert que l'on m'avait menti pendant tout ce temps. La recette me paraissait tellement certaine que je n'avais jamai...
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Blinis au cumin – Crème d’aubergine aux dattes & Graines citronnées – Foodista Challenge #6

Je l’attendais avec impatience et la 6ème Foodista est enfin arrivée ! Cette édition du challenge créé par Steph de Cuisine moi un mouton s’annonce d’ailleurs très très gourmande grâce au joli thème proposé par la merveilleuse Nath du blog Pourquoi j...
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Croque Signore... Parlez vous italien ?

Un croque c’est toujours tellement gourmand !Voici une version complètement POP... mozzarella, pesto rosso et jambon d’Aoste.Méfiez vous ! Vous allez adorer !