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C’est à un voyage culinaire en Serbie que la box Kitchen Trotter nous emmène en avril. Enfin, en juin, plus exactement.   Non, non, ce n’est pas moi qui suis en retard, cette fois-ci ! Les boxes se sont visiblement donné le mot en avril ou mai et cer...
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A NE PAS LOUPER

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Cookies aux baies de goji et sucre de coco

Je pense que vous connaissez mon amour des produits simples et gourmands tels que le beurre, le sucre et le chocolat qui composent les bons cookies classiques à l’Américaine… Aujourd’hui, ce sont des cookies tout à fait différents que je vous propose...
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Cake aux fruits confits

Bonjour les Gourmands, En ce dimanche matin, je vous propose une recette idéale pour le goûter de cet après midi : Un cake aux fruits confits. Un grand classique mais apprécié par le plus grand nombre! Dans la famille, on en raffole #familledegourman...
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Riz noir au lait...

...banane & cocoUn délicieux riz au lait noir - avec du lait de coco, des copeaux de noix de coco grillés & des rondelles de banane.Un petit-déjeuner gourmand, sain & rassasiant.Le riz noir est un riz très riche en antioxydants - au goût légèrement s...
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Lasagne végétarienne à la ricotta

Comme vous le savez peut-être déjà, je vis seule en appartement et je suis progressivement en train de devenir végétarienne (j’ai bien dit progressivement, je suis loin de l’être actuellement). Je suis donc sans cesse à la recherche de recettes végét...
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Crevettes à la sauce créole (sauce épicée au Cajun)

  Si vous ne savez pas quoi cuisiner en fin de semaine, comme il m’arrive souvent d’avoir des pannes d’inspiration alors ceci sera le plat idéal. Prêt en moins d’une heure, accompagné d’un bon riz jasmin et d’une salade. Ce plat typiquement créole es...
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Soirée fajitas

Si vous me suivez depuis un moment vous savez peu ètre que je suis une grande fan de top chef (je live tweet quasi tous les lundi si ça vous intéresse), l’an dernier j’avais même fait toute une série de recettes spéciales plateau télé devant top chef...
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Cuisse de dinde en cocotte

Cuisse de dinde en cocotteUn plat facile, qui nécessite peu d'ingrédients.J'ai accompagné la cuisse de dinde avec du chou fleur à la béchamel.Si vous souhaiter cuire la cuisse dans le four. Il suffit de faire comme indiqué si dessous et d'enfourner à...
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Salade d'épinards et fraises à la semoule

Les plaisirs simples du quotidien lors de l'arrivée imminente du printemps ne s'arrête pas à la douce contemplation des bourgeons et des premières fleurs dans l'herbe et sur les branches des arbres, cela s'étend jusqu'aux touches fleuries et fruitées...
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Pao de Queijo (ou petits pains brésiliens)

Vous connaissez tous, j'en suis sure, le Pão de Queijo !Dans le cas contraire je vous invite à le découvrir très rapidement car c'est un délice ...Il s'agit d'un petit pain au fromage brésilien, traditionnellement dégusté au petit déjeuner.Si vous ne...
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Muffins aux carottes, olives, parmesan et graines

D'adorables petits muffins salés pour un apéritif dinatoire, ou pour une entrée, pique nique, apres les avoir goutés,   les idées ne  vous manqueront pas pour les déguster !!!! Ingrédients (pour  12 petits muffins) : - 200 g de carottes râpées...
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