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Je vous écris de New-York où j'ai passé le nouvel an. Je vais garder un petit souvenir amer de ce voyage en raison des galères à l'aéroport. Une vraie misère pour repartir à cause de la tempête de neige. Nous avons pu avoir de la neige pendant le séj...
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A NE PAS LOUPER

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Sfiriya ou Sfiria algéroise

Sfiriya ou Sfiria algéroise Bonjour tout le monde, Voila une recette anti-gaspillage qui va bien vous plaire durant ce ramadan, une recette de la cuisine algérienne qu’on appelle Sfiriya ou Sfiria algéroise, ou encore poulet en sauce blanche aux croq...
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#4 weekly – Aies confiance, crois en moi!

Les vacances sont finies, on reprend une routine plus habituelle.  Encore une semaine ou mes baskets n’ont pas chaumé, mais que voulez-vous quand on aime, on ne compte pas! Et vu le programme qui m’attend pour la semaine prochaine, je n’ai plutôt pas...
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Detox water fleurs de lilas et mûres

Detox water, mon eau aromatisée Detox water, après la citronnade à la menthe et mélisse de l’année dernière, voilà ma première recette d’eau aromatisée. Même si la mode (sur les réseaux sociaux) de la detox water date d’il y a deux ans maintenant, je...
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Salade Avocat/kiwi

Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1 kiwi Le jus d’1/2 citron Persil Poivre Sel Préparation : Éplucher et couper le kiwi en rondelles. Couper l’avocat en deux, enlever la chair et la découper en lamelles. Disposer harmonieusement le tout sur une...
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La région en photos

Zoo de Lunaret de Montpellier (Hérault - 34) Le zoo de Montpellier, aussi appelé zoo de Lunaret, est un vaste parc propriété de la ville et ouvert gratuitement au public. L’accès à la serre amazonienne, située à son entrée, est lui payant. Les parkin...
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Pommes de terre à l’ail au four

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Pilons de poulet caramélisés

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Gâteau tatin aux pommes

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Gratin de fruits de mer

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: - 250 g de filet de blanc dinde - 500 g de cocktail de fruits de mer - 100 g de crevettes décortiquées - 100 g de moules - 1 oignon hachée - 2 gousses d'ail hachée - sel - poivre - 1 càs d'huile végétale...
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Mousse d'asperges aux oeufs durs

Mousse d'asperges aux oeufs dursLa saison des asperges commence, c'est chouette. On peut donc réaliser cette mousse avec des asperges fraîches, sauf qu'ici j'en avais que dans des bocaux et que je voulais faire cette mousse d'asperges là maintenant d...
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