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Bonsoir les ami(e)s, Je sais, il fait beau, il fait chaud et moi je vous propose un velouté pour ce soir... Mais vous savez, qu'il fasse beau ou chaud, j'aime les veloutés et comme cette semaine j'ai plus facilement eu envie de salades (comme [...]
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A NE PAS LOUPER

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Gaufres liégeoises

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose une recette de gaufres fondantes et croustillantes, un vrai régal !! A déguster chaudes ou légèrement tièdes. Ingrédients: - 500 g de farine - 15 g de sucre - 1 oeuf - 250 g de beurre ramolli - 1 sach...
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Macarons au citron

Enfin le printemps est là et les recettes toutes colorées peuvent revenir ! (même si c’est tragique de devoir attendre si longtemps avant de remanger des raclettes, mont d’or et tartiflettes). Aujourd’hui je vous propose une recette de macarons au ci...
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Beurre de Cacahuètes « Crunchy » – Home made

Avoir le beurre de cacahuètes et l’argent du beurre de cacahuètes … est désormais possible ! ♥  Les « Peanuts butter addicts », levez la main ! Ou plutôt, prenez note, car cette recette est faite pour vous ! Oui vous, qui aimez l’onctuosité, le craqu...
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Un brunch chez Loïc & Constantino à Nantes

J'ai sacrifié une grasse matinée pour tester le brunch de Loïc & Constantino, et je ne regrette pas ! Les personnes qui me connaissent bien savent qu'il est difficile de me faire lever le week end, c'est pour moi signe de repos et détente. Mais c'est...
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Poêlée de poulet aux cacahuètes

Il y a quelques années, vous m’auriez dit que j’allais cuisiner avec des cacahuètes, je ne vous aurais pas cru !! Et pourtant, vous parlez à une fanatique des « Reese » à présent. J’ai déjà réalisé une recette sucrée contenant du beurre de cacahuète ...
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Gâteau de pain perdu aux framboises

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TARTELETTE DE TOMATES

On se retrouve pour un nouvel article cuisine ! Finalement, j’y prends goût et je délaisse de plus en plus le surgelé (au bonheur de mes organes haha, je commençais à saturer et ça se reflétait pas mal sur mes hanches et mon visage !) Du coup, today ...
comment-passer-un-week-end-gourmand-a-paris

Comment passer un week-end gourmand à Paris?

 Photo Tommie Hansen@Flickr   Vous connaissez mon amour des voyages et des petits week-ends, qu’ils soient tout à côté ou à l’autre bout du monde… Vivant à Lille, je dispose de nombreuses destinations faciles d’accès pour un week-end rapide, et parmi...
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kebda-mchermla-ou-foie-d-agneau-a-la-chermoula

kebda mchermla, ou foie d’agneau à la chermoula

kebda mchermla Bonjour tout le monde Voila une manière de préparer le foie d’agneau, une recette de la cuisine algerienne simple et facile, qui n’est tout simplement que du foie de mouton à la chermoula, ou comme on l’appelle kebda mchermla. Un plat ...
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Tarte à la Rhubarbe, Rose & Pistaches

Une tarte jolie et gourmande à base de rhubarbe pochée sur un lit de crème de pistache.
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