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Photo : ©Pexels Un blog, ce n'est pas te présenter des articles pour combler les trous de la blogosphère. C'est avant tout un monde à soi dans lequel on peut communiquer librement avec ses lecteurs. Parler de sa vie, de son opinion entre deux recet...
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A NE PAS LOUPER

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Poêlée de sarrasin à l’orientale – Aubergines, sésame & raisins

Dans la famille des « graines », je demande le petit nouveau chez nous : le sarrasin. C’est un aliment que j’ai découvert il y a peu et je sais déjà qu’il ne quittera plus mes placards car j’adore son goût ! On peut le cuisiner comme du riz ou des pâ...
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Bundt cake au chocolat

Le bundt cake est un gâteau à l’américaine. C’est simplement un grand cake fait dans un joli moule, pour rendre votre cake unique, le temps d’un goûter… Lorsque j’ai vu la recette qui était inscrite sur l’emballage du moule, je me suis dit que cela a...
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Les Boréales – Blue Mood : Le cheesecake myrtilles x violette

Le bleu en cuisine n’est pas une teinte très présente et utiliser les baies bleues marines s’est imposé comme une évidence lors de mes recherches griffonantes. Il y avait pour elles des souvenirs lointains mêlant douceur et enfance. Le goût du sirop ...
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Cake aux deux tapenades, chèvre et basilic

Voila un joli cake pour l'apéro, avec un verre de rosé bien frais c'est parfait! Ingrédients pour un beau cake : Pâte de base : 200g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 15cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre 1 petit...
salade-estivale-salee-sucree

Salade estivale salée sucrée

  Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d’huile d’olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus … Lire la s...
terrine-de-poulet-a-la-puree-de-citrons-confits

Terrine de poulet à la purée de citrons confits

L'été, il est toujours très agréable de déguster une terrine bien fraîche, avec simplement une petite salade. C'est aussi le plat parfait pour les buffets ou les pique nique. Tout le monde apprécie. C'est en plus très facile à réaliser. La terrine q...
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Spécialité turque : boreks au fromage

Les böreks, qu’on appelle aussi parfois bureks, boureks ou beureks pour varier les plaisirs, sont des pâtisseries salées très populaires en Asie centrale. Ils ressemblent à des petits cigares fourrés avec au choix du fromage, des épinards, de la vian...
les-nouveautes-food-drink-7

Les nouveautés food & drink #7

Hello, nous nous retrouvons aujourd’hui pour un nouvel épisode des nouveautés food & drink ! Plusieurs choses testées et approuvées par le Geek et la Geekette dans le domaine du...
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Pâtes et jambon

Pâtes et jambonLes enfants enfin mes ados ont demandé un plat basique avec des pâtes.Au moins, ils ne m'ont pas demandé un plat compliqué ou long à faire.C'est un gratin de pâte avec du jambon.J'ai pris l'idée sur le blog de " Qu'est-ce qu'on mange c...
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Poêlée de champignons et asperges

Poêlée de champignons et aspergesJ'ai pris cette recette sur le site de Natur'House.Un plat très rapide, facile et peu calorique. Comme il n'y a que moi qui aiment ce type de mélange, les doses ci-dessous m'ont fait 2 repas. Ingrédients :500 gr de ch...
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