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Bonjour les gourmands, Aujourd’hui pas de nouvelle recette, mais un nouveau site internet vient de voir le jour. Pour ceux qui ne le savent pas, je suis également photographe pendant mon temps libre. J’ai du coup décidé de créer un nouveau site inter...
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A NE PAS LOUPER

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Tarte à la ricotta & aux fruits rouges - Ricotta & red berries tart

ENGLISH RECIPE BELOWLégère & fondanteCet été j’ai été dans le nord de l’Italie et j’ai goûté à quelques une des pâtisseries locales. Parmi elles il y avait une tarte à la ricotta, je n’avais jamais goûté auparavant de ricotta sucrée et j’ai appréc...
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Gâteau chocolat blanc galak spéculoos

Gâteau chocolat blanc galak spéculoos Après le gâteau moelleux chocolat carambar et en cette période de météo moribonde je continue dans la fantaisie avec une recette de gâteau chocolat blanc… Cet article Gâteau chocolat blanc galak spéculoos est app...
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Biscuits Chocolat Menthe

Biscuits chocolat menthe Invitée chez une copine elle m’avait préparé de petits biscuits au chocolat et menthe poivrée qui m’ont rappelé les fameux biscuits after eight ou les cookies Thin Mints, je peux vous dire que le goût et la texture étaient id...
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Tarte alsacienne aux mirabelles

Au début du mois, je vous racontais que mon beau-père m’avait apporté 14 kilos de mirabelles. Quelques jours après, nous sommes allés avec mon mari en ramasser et en cueillir encore cinq kilos. J’ai fait de la confiture, une tarte tatin et j’en ai mi...
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Tartine de fromage de chèvre aux figues, miel et noisettes

Des petites tartines automnales sucrées-salées très très gourmandes! Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain de campagne 1/2 bûche de chèvre quelques noisettes décortiquées 4 ou 5 figues miel 1 noisette de beurre Préparation: Faire griller ...
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Ma tarte citron meringué ... et plus encore ! ♨♨♨

J'ai trouvé LA tarte au citron de mes rêves :) elle se cachait dans le livre Sensations de Philippe Conticcini !Pour cette tarte, pas moi de 4 préparations et chacune à son importance pour l'équilibre des goûts : - la pâte sucrée : toute simple mais ...
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recette du jour: Compote de pomme pêche au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Compote de pomme pêche
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Tapas melon, basilic et magret de canard fumé

Je reviens juste avant le weekend avec une petite recette de tapas melon, basilic et magret de canard fumé ! C’est frais, gourmand, rapide à faire et avec un petit goût de soleil qui prolonge l’été … Alors, attrapez les derniers melons de la saison, ...
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Biscotti Cappuccino (au café bio)

Le blog fait enfin sa rentrée lui-aussi, après avoir pris de longues vacances quelque peu mouvementées il faut le dire!! Et qui dit rentrée, dit forcément « dégouté »  une bonne « dose de café » mais aussi un « bon petit déjeuner » (je fais des rimes...
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Comme une pizza tout en légumes

Les pizzas c’est bon, délicieux, pratique et rapide à préparer, ça c’est vrai et chez nous on ne résiste jamais à se faire une pizza maison bien sur! de temps en temps, mais il faut parfois savoir changer ses grands classiques maison pour faire décou...