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Voilà un article auquel je refechis depuis quelques semaines déjà et que j’avais hâte de publier. L’an dernier, je m’étais prise au jeu du Noel Green et zéro déchet (cliquez ici pour vous rafraîchir la mémoire). Mais il ne faut pas se leurrer, même a...
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A NE PAS LOUPER

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Tiramisu aux fraises

Je trouve beaucoup de fraises sur les étals en ce moment. J’ai eu envie de réaliser un tiramisu aux fraises avec des biscuits roses de Reims. A déguster sans modération. ? La recette est pour 4 verrines 500g de fraises 200g de biscuit rose de Reims 2...
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Conchiglionis sauce aux cèpes, truffe et foie gras poêlé

Une recette qui marche à coup sûr ! Les amateurs de champignons n’ont qu’à bien se tenir. Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes 400g de conchiglionis 4 tranches de foie gras cru Vinaigre à la truffe blanche Pour la sauce aux ...
appellations-des-vins-de-corse

Appellations des Vins de Corse

Découvrez les appellations des Vins de Corse qui font la renommée de l'île, avec ses vins élégants, fins, exotiques mais aussi tanniques pour certains.
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Guacamole aux algues

OoO Les ingrédients OoO 2 avocats murs à point 1/2 oignon rouge émincé finement 2 CS de jus de citron vert sel, poivre 1 CS d'huile d'olive 1 CS de salade du pécheur déshydratée OoO Préparation OoO  Vous pourriez bien sur, tout mettre dans un robo...
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Carlota mexicaine

Cette recette de dessert est issue du livre de Lloyd Lang, la youtubeuse vegan qui nous régale avec ses recettes saines et gourmandes. J'étais fan de ses videos de menus pour la semaine ou par thème avec des ingrédients simples et des recettes sans p...
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layer-cake-au-chocolat-et-mousse-de-framboises-vegan-sans-gluten

Layer cake au chocolat et mousse de framboises (vegan&sans gluten)

Avril est toujours le mois sous le signe du chocolat, avec Pâques qui approche à grands pas et qui donne toujours l'occasion de réaliser de beaux gâteaux à partager. Cette année, c'est un layer cake au chocolat noir et framboises qui est venu adoucir...
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Tomate burger

Tomates burgerUne recette de plat complet, très facile et rapide à réaliser.La tomate burger convient au rééquilibrage alimentaire.J'ai + ou - suivi la recette de ma franchise : dietplus.frPréparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutesIngrédients: 20...
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cookies-noix-de-pecan-caramelisees-chocolat-et-caramel

Cookies noix de pécan caramélisées, chocolat et caramel

Des recettes de cookies, il en existe des centaines, tant au niveau des ingrédients qu’au niveau des textures. En général, j’aime les cookies pour lesquels la pâte forme facilement des boules qui s’étalent légèrement à la cuisson, avec les bords crou...
galettes-pomme-de-terre-et-ail-des-ours

Galettes pomme de terre et ail des ours

Ca y est, l’ail des ours est de retour! Et ici il y en a partout partout partout, mais vraiment partout! Quand je pense qu’en France j’avais du mal à en trouver du frais, ici il suffit que je sorte de chez moi pour sentir l’odeur de l’ail dans les so...
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Porridge au matcha et à la framboise

Nouvelle recette de porridge avec l'association parfaite entre le matcha et la framboise.
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