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Hello :) !Cela fait un petit moment que je n'avais pas publier d'article "Cuisine" ! Depuis deux ans, j'essaye de me battre contre mes kilos en trop que je perd et reprend en quelques jours ! Pourtant j'ai tout ce qu'il faut pour les perdre et me rem...
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A NE PAS LOUPER

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CONFITURE de CITROUILLE

Aujourd’hui, je te propose de mettre l’Automne en bocal avec une délicieuse confiture de Citrouille aux épices. J’avais très envie d’une confiture de saison, pour nos goûters et nos petits déjeuners, mais pas forcément de nous constituer un énorme st...
degustabox-cocooning-de-septembre-et-verrine-de-celeri-au-curry-sauce-soja

Dégustabox cocooning de septembre et verrine de céleri au curry sauce soja

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, quand vous faites vos courses dans un supermarché et si vous êtes à l’affût de la moindre nouveauté, du produit à découvrir et que vous ne pouvez pas vous empêcher de les mettre dans votre panier ?...et bien dep...
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Soupe à la courgette aux épices Tandoori

Hello les fans de cuisine J'espère que vous allez bien, on va commencer notre semaine avec une soupe à la courgette aux épices Tandoori. Avec le froid qui arrive, et s'installe doucement (mais sûrement) c'est le grand retour des soupes, bouillons ou ...
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Salade craquante de pois chiches

Je profite de ce magnifique rayon de soleil que nous avons aujourd'hui pour vous présenter une recette que j'ai adoré réaliser cet été! Je n'ai pas eu le temps de vous en parler plus tôt, alors même si les radis ne sont plus de saison, remplacer les ...
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Poulet au Riesling

Bonjour à tous, Je me suis inspirée d'une recette alsacienne de coq au Riesling pour faire cette version, un délicieux plat en sauce qui ravira vos papilles, j'ai accompagné ce plat de spätzle...Partons en Alsace ! Pour 6 à 8 personnes Prép...
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Recette du mois #1 – Les muffins d’automne

L’automne est là, ça sent le froid, la cheminée, le chocolat chaud, le plaid en laine et les muffins de saison ! Qui plus est, j’ai un pommier dans mon jardin, qu’on ne traite JA-MAIS et qui chaque année nous donne toujours plus de pommes. Il faut do...
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Tiramisu façon entremets

    Je vous avais déjà proposé un tiramisu avec des petits bruns, voici à présent celui avec le biscuit cuillère…mais toujours avec les jaunes cuits dans un sirop. La mousse est vraiment légère ainsi. Encore une très belle recette prise chez Valérie ...
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CAPONATA

CAPONATA, une recette italienne proche de la ratatouille provençale. On y ajoute des câpres, des olives vertes et du vinaigre qui vont donner un goût acidulé qui stimule les papilles. Cette préparation hypocalorique peut se consommer froide de divers...
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Gâteau de l'écureuil

Bonjour l'automne ! Pour : 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 45 minIngrédients :10 cl de crème fraîche30 cl de lait150g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé150g de noisettes 1 pâte brisée Mixez les noisettes afin d'obtenir une poudre ...
layer-cake-mangue-coco

Layer cake mangue coco

On retourne en été aujourd’hui, avec cette recette au bon goût exotique ! Vous pensiez que j’en avais fini avec … ⋄ Lire la suite ⋄
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