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S'il y a bien une période où l'on peut se faire plaisir avec de bonnes truffes, c'est bien les fêtes de fin d'année mais aussi Pâques. Bon, les plus gourmands diront qu'il n'y a pas un moment particulier pour se faire plaisir avec du chocolat. D'aill...
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A NE PAS LOUPER

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2 jours dans le Kalahari – Namibie

La fin de notre séjour s’est faite dans le désert de Kalahari à environ 3h de Windhoek. Hébergement Nous avons séjourné au Bagatelle Kalahari game ranch pour 2 nuits. Il s’agit de petites maisons individuelles avec chambre, salle de bain, terrasse e...
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Escapade Culinaire en Corée du Sud : quels plats déguster ?

Édith et sa cuisine - D'une simple recette à l'indépendance alimentaire Escapade Culinaire en Corée du Sud. Billet proposé par Catherine. Durant vos déplacements, vous êtes de ceux qui souhaitent déguster à tout prix les spécialités locales...
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La crème pâtissière

La crème pâtissière est un grand classique de la pâtisserie française et sert à de nombreuses préparations. Découvrez comment réussir votre crème pâtissière à tous les coups !
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Pâte à pizza 2.0

Cette pâte à pizza est définitivement celle que j'ai préféré dans toutes celles que j'ai faites et goûtées.La pâte est légère et croquante.Elle se fait avec une farine T00, pour permettre à la pâte de bien gonfler.Je l'ai déjà faite en utilisant un m...
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Coquilles aux fruits de mer gratinées

Ayant une grosse envie de coquilles saint jaque au four gratinées et n’en n’ayant pas grrrr  mis à part un cocktail de fruit de mer au congel, j’ai demandé de l’aide aux filles de mon groupe de cuisine. Ma miina m’a donné quelques conseils dont j’ai ...
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Tagliatelle au beurre épicé

J'aime particulièrement la cuisine des épices. Les odeurs, les couleurs, les saveurs... Humm ! L'association des épices et des pâtes est particulièrement séduisantes. Les pâtes se prêtent tellement bien à tous les mélanges de saveurs. Et celui-ci est...
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Une nuit au Hameau des Sens

Aujourd’hui, je vous emmène dans les collines de Phalsbourg, pour découvrir un lieu atypique et ressourçant. La semaine dernière, j’ai en effet eu la chance de pouvoir passer une nuit au Hameau des sens en compagnie de l’homme de ma vie, pour une soi...
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Breakfast burritos végétariens

Qui est partant pour manger des burritos au petit-déjeuner? Vous allez me dire qu’il n’y a que moi pour faire des trucs pareils, mais en même temps, je ne petit-déjeune pas, sauf le dimanche si je me lève super tard, alors c’est presque plus un déjeu...
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Brownie – cookies

Un visuel de cookie avec une texture moelleuse de brownie …  Le combo gagnant pour petits et grands gourmands !  Sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné (et peu de sucre)  A réserver pour les accro au chocolat (très) noir ! Cet article Brownie ...
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Chili sin Carne, Chili végétarien 100% végétal

Un délicieux chili sans viande, 100% végétal
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