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tropezienne-aux-fruits-de-la-passion
Sitôt les festivités de la nouvelle année passées, il nous faut déjà penser aux galettes et brioches des rois. Tout ça est beaucoup trop rapide pour moi. Heureusement, j'avais préparé il y a quelques temps une tropézienne à ma façon. Elle sera parfa...
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A NE PAS LOUPER

gaufres-a-la-chantilly-coco-bergamote-sans-gluten-sans-oeufs-possible-sans-lait

Gaufres à la chantilly coco-bergamote {sans gluten, sans œufs , possible sans lait}

Je le conçois, nous sommes passés de la période des galettes des rois, aux crêpes et voilà que l'on commence à penser à Mardi Gras. Mais cela sera pour le plus grand plaisir des gourmands. Voici donc une recette de gaufres sans gluten et sans œufs, r...
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Le kiwi, un fruit aux nombreuses vertus

D’où vient le kiwi ? Le kiwi, Actinidia sinensis, du genre Actinidia de la famille des Actinidiacées, est originaire de Chine, plus précisément de la province de Shaanxi dans la vallée du Yang Tsé. (Il a la même origine géographique que le citron à q...
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pate-a-crepe-facile-et-rapide

pâte a crêpe facile et rapide

 pâte a crêpe facile et rapide bonjour tout le monde, Voila une recette de pâte a crêpe facile et rapide, surtout si vous êtes comme moi et que vos  enfants n’arrêtent pas de demander des crêpes?  Pour faire rapide je réalise la recette de ma pâte a ...
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gateau-ultra-moelleux-aux-amandes-et-noix-de-coco-sans-farine-flourless-almond-coconut-and-vanilla-cake-amandel-kokoscake-gluten

Gâteau ultra moelleux aux amandes et noix de coco (sans farine) / Flourless Almond, Coconut And Vanilla Cake / Amandel - kokoscake (glutenvrij)

Les ingrédients -180 g de poudre d'amande. -60 g de noix de coco râpée. -une pincée de sel. - 200 g de sucre roux. - 4 œufs - 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille - ¼ cuillère à café d'extrait d'amande. - 200 g de beurre, fondu et refroidi -amand...
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Velouté corail

Cette fois je n'ai pas joué la carte de l'originalité mais j'ai quand même opté pour un velouté "exotique". Assise au restaurant avec mes collègues, un plat nous intrigue et on demande la composition. Je me rends compte que j'ai tous ...
creme-aux-oeufs-a-l-amande

Crème aux oeufs à l’amande

Crème aux oeufs au lait d’amande à la vapeur La recette de la crème aux oeufs tout le monde la connait. Mais j’ai voulu réaliser une version de crème aux oeufs sans lait. En effet dans cette version vous trouverez des oeufs ça oui, mais avec du lait ...
bien-choisir-sa-pate-a-sucre

Bien choisir sa pâte à sucre

BIEN CHOISIR La pâte à sucre est le secret des plus beaux gâteaux en Cake design. Je vous dévoile mes astuces pour trouver la pâte à sucre parfaite ?   Etre Malléable La première qualité d’une pâte à sucre est sa malléabilité. Il est important que vo...
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recette-de-la-frittata-courgettes-grosse-omelette-aux-legumes

Recette de la frittata courgettes, grosse omelette aux légumes.

Recette de la frittata courgettes, une délicieuse omelette aux légumes. Vous avez ici, une recette facile et rapide à préparer. Une recette idéale pour un souper léger. Cet article Recette de la frittata aux courgettes, grosse omelette aux légumes. e...
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houmous-au-chou-kale-vegan-sans-gluten

Houmous au chou kale #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Comme certain le savent déjà, j'ai du kale dans mon jardin. J'avoue qu'il ne pousse quasiment plus (puisque la saison va se terminer), mais ce serait dommage de ne pas utiliser les feuilles, même les plus petites! D'où [...]
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Tarte aux noix

Je reviens aujourd’hui avec une recette très simple et rapide à réaliser, la tarte alsacienne aux noix ! Fondante, croustillante, avec un délicieux goût de noix, cette tarte sera parfaite pour vos desserts. Tarte alsacienne aux noix Portions8 personn...
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