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travers-de-porc-caramelisee-bok-choy-au-sesame
Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure 05 Pour la poitrine de porc caramélisée : 600g de travers de porc 2 échalotes 1 gousse d’ail 60 cl de bouillon de volaille 1 c à s de nuoc-mâm 1 c à s de sauce de ...
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A NE PAS LOUPER

recette-boule-de-neige-a-la-noix-de-coco

Recette boule de neige à la noix de coco

  Recette boule de neige, gateau à la noix de coco Les boules de neiges à la noix de coco sont des petits gâteaux de mon enfance ce sont de petits biscuits fondants en bouche roulés dans la confiture après cuisson et enrobes de noix de coco râpée. La...
sirop-de-fleurs-de-sureau-2

Sirop de fleurs de sureau

Un joli sirop fruité à siroter en terrasse quand le soleil sera revenu ! J'aime beaucoup le sirop de fleur de sureau depuis que j'ai découvert un merveilleux cocktail au sureau et au melon dans un restaurant étoilé pas loin de chez moi ,et que je réa...
financier-pistache-et-cerise-sans-gluten

Financier pistache et cerise sans gluten

Petit financier pistache et cerise sans gluten et sans lait Une recette de financiers aux amandes vous tente? Eh bien voila des financiers sans beurre et sans gluten, de quoi ravir beaucoup de personne et moi la première. Composés alors de poudre d’a...
beurre-de-cacahuetes-crunchy-maison

Beurre de cacahuètes crunchy maison

Il m’arrive de manger du beurre de cacahuètes classique ou crunchy (avec des morceaux) sur du pain avec de la banane pour le petit-déjeuner. Les deux se marient à merveille. Ayant ramené des cacahuètes lors de mon voyage en Côte d’Ivoire, j’ai voulu...
croque-au-fromage-chaussee-aux-moines-jambon-sec-oignon-et-roquette

Croque au fromage chaussée aux Moines, jambon sec, oignon et roquette

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette express; un croque au fromage Chaussée aux Moines, jambon sec, oignon et roquette. Il y a quelques temps j'ai réalisé 3 recettes pour Chaussée aux Moines, vous en aviez déjà vu u...
avocat-mimosa-salade-et-saumon-fume

Avocat mimosa, salade et saumon fumé

On reprend l’idée de l’oeuf mimosa, mais à l’échelle d’un avocat. Vous pouvez ne faire que l’avocat si c’est juste une entrée, ou la totalité de la salade pour une Cette recette Avocat mimosa, salade et saumon fumé provient du site Cuisine Blog.
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poivrons-au-four-a-la-menthe

Poivrons au four à la menthe

J'adore la couleur des légumes du soleil! Ainsi que leurs saveurs!Le temps ne s'y prête pas encore totalement, vu toute la pluie, les légumes poussent vite, les mauvaises herbes encore plus, mais heureusement à Montpellier on alterne quand même avec ...
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clafoutis-aux-tomates-cerises-et-chevre

Clafoutis aux tomates cerises et chèvre

Une recette de clafoutis en version salée, aux tomates cerises et au chèvre qui ravira tous les gourmands. Une idée de dîner par exemple très simple mais inexorablement gourmand, à accompagner d’une salade par exemple et à déguster tiède ou chaud. 3 ...
flan-patissier-a-la-pistache-facon-marbre

Flan pâtissier à la pistache façon marbré

Une originalité efficace et a réaliser de toute urgence. A condition d'aimer la pistache.
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makrout-facon-maamoul

makrout façon maamoul

makrout façon maamoul Bonjour tout le monde, L’Algérie est un pays très riche dans sa culture culinaires,  surtout coté gâteaux et pâtisserie, et parmis tout ces délices on trouve Sultane el Sniwa ( le rois des plateaux de laid): el makroute, le makr...