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La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien. Peu d'ingrédients la composent, alors choisissez les de q...
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A NE PAS LOUPER

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Brioche roulée aux pralines

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche, et j'ai eu envie de pralines pour cette version roulée... Il vous faudra: 250g de farine (+ 1 bonne poignée en plus) 3 oeufs 2,5 cl de lait tiède 30g de sucre en poudre une grosse pincée de s...
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Escalope de dinde marinée à l’indienne, nouilles de soja

  Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde 2 yaourts à la grecque Le jus d’un citron vert 2 càs d’huile d’olive 1 càs de poudre de curry 1 càc de paprika doux A càc d’ail en poudre Sel, … Lire la suite →
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moelleux-a-la-chataigne

Moelleux à la châtaigne

Un délicieux moelleux que j’ai trouvé sur le blog Cuisinez Corse . J’ai modifié quelques ingrédients (moins de sucre et plus de crème de marron), j’ai également modifié le mode de préparation. ’ai également modifié la cuisson car après les 15 minutes...
matefaim-matefin-ou-matafan-aux-pommes

Matefaim (matefin ou matafan) aux pommes

Bonjour tout le monde, Autres appellations : matefaim (ou matefin) aux pommes, matefaim lyonnais, matefaim ou matafan savoyard…Matafan bisontin (Franche-Comté). Le matefaim, ou matefin, avatar du matafan, est un dessert des plus nourrissants qui pren...
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Fondant aux pommes et beurre salé

Cet article Fondant aux pommes et beurre salé est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou.
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Mi Goreng au poulet

Une Geekette En Cuisine Après le Boeuf Curry Redang, On continue notre voyage en Asie avec la recette du Mi Goreng au Poulet ! Cette recette trouve ses origines en Indonésie. Mi Goreng signifie... MythilyMi Goreng au poulet
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Tartelettes aux kumquats et noisettes

Il était temps de récolter les petits fruits de mon arbuste kumquat.Avec, je vous propose des tartelettes toutes simples et délicieusement acidulées. Ingrédients pour 6 à 8 tartelettes :pour la pâte sablée :- 200 g de farine- 1 pincée de sel- 50 g de...
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Bakewell cake de Rachel Allen

    L’association framboise-amande n’est plus à démontrer et je me régale lorsque je tombe sur une recette qui utilise ces 2 produits. Ce gâteau bien généreux en amande est trop délicieux ! Bien moelleux et pas du tout sec, c’est un vrai régal. Vous ...
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Nomination au Liebster Award

DOUBLE NOMINATION AU « LIEBSTER AWARDS » «  Merci à Olivier de : sharingcuisine et Adeline de : adeline-cuisine de m’avoir nominée pour les Liebster Awards Le Liebster Award c’est quoi ???  C’est tout simplement un jeu entre blogueurs qui permet de f...
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Légumes à la plancha

Légumes à la planchaHop , encore un plat complet rapide et facile. On va finir par croire que je suis une fainéante mdr.Et non , ce défaut là n'est pas pour moi hi hi.C'est plus une question de temps et de courage après une journée. Légumes et viande...
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