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Les journées défilent aussi rapidement que les feuilles tombant des arbres d'ores-et-déjà aux couleurs chatoyantes et vermeilles. Je ne vois pas le temps passer malgré mes semaines courtes, chaque temps livre est l'occasion de travailler et de profit...
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A NE PAS LOUPER

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L’Echoppe de Paris : des vrais burgers maison !

Hello à tous ! Aujourd’hui je reviens avec une très bonne adresse parisienne (il était temps ..!) D’abord, il faut que je vous raconte ma petite histoire avec ce restaurant. Il y a 5 ans, j’étais allée tester l’Echoppe de Paris avec ma meilleure amie...
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Croziflette ou Gratin de Crozets : Manger des pâtes autrement !

Lorsqu’on se rend en vacances au ski l’hiver, on aime manger des spécialités culinaires typiquement montagnardes ! Avouons le il n’y rien de plus délectable qu’un bon plat à base de fromage tels que la fondue savoyarde ou l’éternelle raclette (qu’on ...
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Beurre végétal

Avez-vous déjà goûté du beurre végétal? Il existe en supermarché des sortes de baquettes de margarine ou de « faux-beurre » comme on dit chez moi, facile à tartiner, un peu mousseux, aérien, mais surtout, beaucoup moins bon que du vrai beurre, selon ...
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Batch cooking Hiver – Semaine du 25 février au 1er mars 2019

Batch cooking (menu et recettes) pour la semaine du 25 février au 1er mars 2019
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Dossier : Pizza party !

Cette recette Dossier : Pizza party ! provient du site Cuisine Blog.
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Soupe de fanes de radis

Je continue ma lancée de recette de soupe anti-gaspi avec cette recette de soupe de fanes de radis. J’adore cuisiner les fanes, je vous le redis à chaque fois, comme le prouve la soupe de fanes de carottes ou la soupe de cosses de petits pois. De gra...
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Crêpes légères au lait d’amande

Rien d’original…mais les classiques ça plait toujours! Rien de plus facile que cette recette de crêpes légères au lait d’amande. On ne pense pas toujours à remplacer le lait de vache par des alternatives végétales…pourtant ça fonctionne très bien et ...
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Falafels libanais : une recette rapide et très saine

J’ai des origines tunisiennes et ma maman est végétarienne comme vous le savez. Du coup, il y a un plat que j’aime particulièrement ce sont les falafels libanais. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées. On en trouve souven...
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Salade de riz noir, houmous à l'avocat, pois chiches rôtis épicés, pousses de haricots mungo et suprêmes de pomelo

    Voilà un titre bien bien long, j'en conviens, mais comment appeler cette salade autrement... que par ses ingrédients ?! ? Je profite de ces quelques jours de beau temps que nous avons, en ce moment, visiblement sur tout le pays et même au-del...
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Foodista Challenge 48 : and the winneuse is

Elles ont frit , elles ont tout compris , tout compris à ma gourmandise et à mon envie de recettes de beignets qui sortent de l'ordinaire , et je peux dire que cette édition 48 du Foodista Challenge m'en aura mis plein la vue, j'ai eu dro...
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