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Pour moi Coffea n’est pas une marque de thé comme les autres car avec un nom « marqué » comme cela, elle me fait directement penser au café. Néanmoins ma Poopinette m’a fait déguster du thé de chez Coffea cet été et j’ai apprécié du coup, la marque m...
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A NE PAS LOUPER

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Brioche des rois aux calissons

Après une petite absence due à mon travail (chronophage en ce moment!), me voici de nouveau en ligne! Et pour mon plus grand plaisir, pour vous présenter une nouvelle recette en partenariat avec L’Habibliothèque. Comme nous sommes en janvier, Clément...
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Choucroute

ChoucrouteL'envie de choucroute de mes gars est enfin assouvie hi hi.Je triche un peu, car j'achète du chou cuit.En général, je mets du jarret de porc en plus, mais là quand j'ai vu le prix (23€ le kilo) je l'ai laissé à la charcutière ☺, et de la pa...
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Donuts maison faciles et delicieux

Donuts maison faciles et delicieux Bonjour tout le monde, Hier la nuit juste aprés le diner, mes enfants me demandent de bien leur préparer des  donuts pour le petit déjeuner. J’étais un peu énervée, car il se faisait bien tard tout de meme pour des ...
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Reese peanut butter cup

Connaissez-vous cette institution américaine que sont les Reese Peanut Butter Cup? Il s’agit de petits chocolats fourrés au beurre de cacahuètes croustillant… C’est une gourmandise tout à fait banale là-bas, et qui compte parmi les plus populaires… C...
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Tartine de beurre de cajou...

...aux cerises séchéesUne délicieuse tartine très gourmande - avec du beurre de noix de cajou, des cerises séchées, des graines de chia & de la cannelle.Bien plus saine & nourrissante qu'une tartine beurre-confiture - pour se sentir rassasié jusqu'à ...
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Manhattan’s Burger : New York à Bruxelles

  Manhattn’s Burgers Beurs Rue Henri Maus, 39 1000 Brussels Il y a quelques jours, j’ai été invité par l’agence… Cet article Manhattan’s Burger : New York à Bruxelles est apparu en premier sur Crokmou - Blog culinaire.
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Fricassée à la hongroise

Aujourd’hui, je vous propose une fricassée de veau aux poivrons et au paprika.Ce plat en sauce, parfumé et relevé, fait penser à la cuisine hongroise qui utilise massivement le paprika et les poivrons dans la composition et l'assaisonnement de ses pl...
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Babovka, marbré tchèque (sans gluten/lactose/sucres raffinés)

Avant toute chose, je vous souhaite une très bonne année ! (Non je ne suis pas en retard, la deadline c'est le 31 ;) ) En espérant que vos fêtes de fin d'année ont été radieuses et pleines de bonheur.Et comme je sais qu'après votre cure de citrate de...
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Tranches de vie en images - Semaine 3 - Happy week

Une semaine bien sympa, tout le monde est de nouveau sur pied même si les petits nez coulent encore un peu. Nous avons retrouvé nos garçons en pleine forme tous les soirs et même si c'est usant ça fait plaisir à voir. Les maîtresses ont même réussi à...
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Velouté de courge butternut à la crème, à la pulpe de clémentine et au coulis de canneberges

  Il me restait du coulis de canneberges que j'avais utilisé dans une précédente recette et je ne savais pas comment la passer. C'est un goût très acide qui se marie avec beaucoup de choses. Et puis, j'avais cette co...