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Je m’étais fixée en début d’année de vous proposer plus de recettes de cuisine salées et sucrées, alors comme j’ai déjà publié plusieurs recettes sucrées, aujourd’hui je vais vous présenter une recette salée ! Voici THE repas que j’adore me faire apr...
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A NE PAS LOUPER

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Panzanella à la mozzarella

La panzanella est l'une des innombrables recettes qu'on inventées les mamans tout le tour de la méditerranée pour ne pas gaspiller le pain , c'est une recette anti gaspi , économique à souhait , tout ce qui fait son intérêt gustatif est q...
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mes-thes-du-moment-1-1

Mes thés du moment #1

Après une petite pose estivale on recommence doucement, je vous propose un petit article tout simple pour vous présenter mes chouchous du moment en terme de thé (même que ça pourrais devenir une catégorie récurrente si j’ai la motivation ^^). Vous sa...
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Mousse glacée coco-pêches, bio {sans gluten / sans oeufs}

Voici une recette qui ne demande ni sorbetière ni trop de temps pour sa réalisation. Juste 4 ingrédients: de la crème de coco, de la crème liquide, du sucre et des pêches bien mûres pour apporter un peu plus de sucre. Naturel, bien entendu. Elle est ...
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Tiramisu de Michalak

Le meilleur tiramisu jamais goûté ! Une crème au mascarpone légère, fondante et qui se tient magnifiquement bien. En même temps connaissant Michalak, ça ne m’étonne pas de lui, ses pâtisseries sont toujours sublimes ! Pour 4/5 personnes Préparation :...
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Risetti à la Mexicaine

Recette en 30 minutes chrono. Parfait pour les personnes qui n’ont pas le temps de passer des heures en cuisine et tellement bon ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 200g de risetti 1 cube de bouillon de volaille 100g de p...
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Gâteau rapide Tupperware pommes poires

Gâteau rapide Tupperware pommes poiresUn dessert de dernière minute, ce gâteau rapide Tupperware est parfaiteLéger, facile et rapide à réaliser.On peut modifier la garniture selon nos goûts.Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes.Ingrédients ...
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Une journée dans mon assiette (en été)

Je sais à quel point vous affectionnez les articles « une journée dans mon assiette » car ils vous donnent de nombreuses idées de repas… Alors pour vous faire plaisir, me revoici aujourd’hui avec une journée estivale dans mon assiette, à l’écrit mais...
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Gaspacho concombre, avocat et petits pois

A l'heure où j'écris, c'est le déluge dehors mais nous sommes en Août, en plein été ! S'il y a bien une saison que j'attends au niveau culinaire, c'est l'été. Sans parler de grande cuisine, j'attends surtout cette période pour faire le plein de fruit...
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Pâte à tartiner {chocolat & tahini} #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Vacances obligent, les petits déjeuners sont beaucoup plus élaborés : je passe plus de temps derrière les fourneaux pour faire des muffins, pancakes et autres telles que les crêpes, que ma fille adore! Et pour le coup, [...]
rigatoni-petits-pois-speck-menthe

Rigatoni, petits pois, speck, menthe

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration italienne. A la place du speck qui est une charcuterie italienne, vous pouvez utiliser de la pancetta, ou du jambon blanc, ou même du roti. Pour 4 personnes Préparation ...
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