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Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous propose une tarte salée gourmande tomate mascarpone et moutarde. (vous voyez comme ça fait des jolies parts? On dirait presque des friands) Une recette simple et savoureuse, qui ne prend pas beaucoup de temps...
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A NE PAS LOUPER

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Salade piémontaise

Un de mes petits plaisirs de l’été, ce sont les salades complètes où tout est dedans ! Du coup plus besoin de se casser la tête pour le menu
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Pizza à la patate douce, bresaola et ossau-iraty

Il y a peu, j’ai acheté de la levure de boulanger fraiche pour faire des kouignettes. Comme je n’avais pas tout utilisé et qu’elle ne se conserve pas très longtemps, j’ai choisi d’utiliser le reste pour faire une pâte à pizza maison. J’ai trouvé la r...
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Brochettes de tomates cerises, financiers au pesto et mozzarella

Le temps des pique-niques et des apéritifs en terrasse est de retour. Même si les soirées restent fraîches, il est vraiment agréable de pouvoir se balader et dîner « à la fraîche » mais dehors ! A Paris, les lieux de pique-niques sont souvent blindés...
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Tourte oignons, ricotta et sauge (Tourte ligurienne)

Cette recette est vraiment particulière à deux niveaux. Tout d’abord parce que c’est la toute première recette que j’ai posté sur le blog et la seconde, parce que cette tourte est réellement devenue un « incontournable » à la maison (avec la tourte d...
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Caviar de poivrons

C’est le début de l’été… Je ne sais pas vous, mais moi cette période qui précède les grandes vacances me plaît particulièrement. Le soleil est (parfois) de la partie, on fait des apéros à tout bout de champ en tirant des plans sur la comète à propos ...
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Açai bowl pour un petit déjeuner healthy

On continue avec la folie des bowl du petit déjeuner avec une recette à base d’açai. L’açai est une petite baie noire (un peu comme les myrtilles) très célèbre au Brésil où elle est surnommée « l’arbre de la vie ». Elle pousse sur une espèce de palmi...
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il y a 3 ans
Un petit dej'  avec plein de couleur et pour faire le plein de vitamine :-)
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Chia Pudding, recettes et astuces

On le voit de plus en plus sur la blogosphère culinaire: le Chia Pudding, je l’ai moi aussi intégré à mon alimentation, je vous livre aujourd’hui mes recettes et mes astuces! Avant toute chose, je… Plus
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Rappel : jouez à mon jeu concours!

Tentez vite de de gagner ce coffret culinaire sur e thème de l’Euro… Je réaliserai le tirage au sort le 10 juillet! Alors c’est par ici pour participer! 
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Tarte façon Tian de Courgettes

Bonsoir les gourmands, Aujourd’hui une recette salée, simple qui sent bon le soleil! On connaissait le tian de légumes, ce plat typiquement du Sud avec de bons légumes gorgés de soleil et bien pour changer un peu, je vous propose une tarte façon tian...
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15 recettes familiales anti-gaspi en collaboration avec CuisineAZ

15 recettes familiales anti-gaspi en collaboration avec CuisineAZIl y a quelques semaines, je vous annonçais mon intégration au sein du groupe Les Toqués de CuisineAZ sur Facebook. Un groupe qui rassemble des valeurs identiques à celles que j'approuv...
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