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Comme j’ai aimé inventer cette recette … ♥️ Les tartes salées sont déclinables à l’infini, et une fois qu’on a la technique (une bonne pâte, une base qui tient), on peut en faire n’importe quoi, y mettre tous les restes que l’on veut, être créatif-ve...
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A NE PAS LOUPER

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Chou farci facile

Chou farci réalisé dans un moule à cake: facile et rapide!
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Porridge salé façon dal (dhal) de lentille corail

Porridge salé façon dhal de lentille corail et lait de coco aux épices et flocon d’avoine Connaissez-vous la recette du dhal traditionnel? Il s’agit d’une recette de cuisine indienne composée de lentille corail ou de lentille jaune, dans laquelle vou...
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L’apéro par Albert Ménès

L’apéro par Albert Menès vous connaissez ? Les épices surement mais les produits d’apéro ? j’ai gouté et testé cet assortiment de tartinade pour l’apéro : Crème de Chèvre à la Betterave et aux Baies Roses Crème Forestière au Parmesan Crème de Carotte...
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Burger chorizo fourré à la mozzarella

En ce qui concerne les "burger", j'ai une création débordante. Je suis totalement addict et si je n'étais pas aussi soucieuse de ma ligne, j'en mangerai des tonnes ! Matin, midi et soir ! Et ouais addict ! J'aime beaucoup le chorizo épicé. J'ai eu l'...
khobz-tounes

khobz tounes

Khobz tounes bonjour tout le monde, a la demande d’une de mes lectrices, qui voulait savoir si la besboussa a la chapelure est khobz tounes, je reedite cette recette qui était bien classée dans les archives de mon blog la recette authentique du khobz...
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Brandade de cabillaud

J'adore la brandade, mais je n'aime pas forcément cuisiner la morue. Il faut penser à la mettre à dessaler, penser à changer l'eau... C'est toujours un peu pénible. Et, quand on revient des courses à 17 heures et que l'on veut manger une brandade au ...
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Tawashi, l’éponge japonaise à faire soi même

Mon tawashi tricoté Vous avez dit Tawashi ?? What is it ?? Et bien le tawashi (oui LE tawashi) est une éponge (ou une brosse sans manche ) japonaise dixit Wikipédia. Ce petit objet du quotidien commence à être bien présent sur le net, fabriqué le plu...
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Bloody mary

J’adore organiser des brunchs chez moi le dimanche. Je n’y sers pas nécessairement de l’alcool, je trouve que le café ou le jus de fruit sont amplement suffisants en général! Mais lors de mes voyages aux États-Unis, j’ai pu faire de nombreux brunchs ...
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Lait d’amande fait-maison : une recette ultra-facile

Lait de soja, d’avoine, de riz, de quinoa, de noix de cajou, de noix de macadamia… Intolérant ou allergique au lactose, on peut dire qu’aujourd’hui, on a vraiment le choix. Sans l’être moi-même, j’ai remarqué qu’en baissant ma consommation de lait de...
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Crumble « quart d’heure » au Micro Pro Grill Tupperware

Un délicieux et croustillant crumble cuit en 15 minutes ... au micro-ondes !
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