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tarte-ganache-chocolat-et-chantilly-mascarpone
Bonjour bonjour! Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte ganache chocolat et chantilly mascarpone. J’ai réalisé cette tarte pour l’anniversaire de ma Maman, on s’est régalé. J’ai eu un loupé avec la pâte… en voulant l’a déposer sur une ass...
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A NE PAS LOUPER

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Mousse au chocolat healthy au jus de pois chiches

Bonjour les filles, Je continue mes recettes dans la folie des pois chiches ? . Après mon houmous à la betterave, mes biscuits pois chiches / banane, mes falafels… Ici c’est une recette un peu particulière car j’ai utilisé le jus de mes pois chiches ...
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Aubergine confite à l’arménienne

Voici une recette qui m’a tapé dans l’œil. Je n’avais jamais gouté d’aubergine confite au sucre. Et pourtant, en lisant la recette sur un blog arménien, en anglais, j’ai brusquement eu une furieuse envie de tester. Comment expliquer que des mots (mêm...
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Porridge salé d'orge, courgettes et tomates cerises

    Habituellement, mon anniversaire sonne la fin des vacances et la déprime de rentrée mais cette année, n'ayant pas eu de vacances du fait de mon emploi saisonnier, et le rythme de travail ayant été intensif pendant deux mois non stop, je suis ...
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Muffins chocolat et noix façon brownies

Bonjour bonjour ;) On se retrouve aujourd'hui pour une recette de gourmandise sucrée, les muffins chocolat et noix façon brownies. Pour la petite histoire, la semaine dernière on allait manger avec mon frère le soir, j'avais prévu de faire des gril...
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Pizza nordique

Comment aimez-vous manger le saumon fumé? Avant je l’adorais sur des toasts avec du beurre ou sur des blinis avec une touche de crème fraîche, mais ces derniers temps je m’en suis un peu lassée. C’est pourtant simple à faire et délicieux mais je n’en...
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sandwich-presse-sucre-sale

Sandwich pressé sucré-salé

C’est un sandwich à base de moutarde, brie et poire ! Pour les fan de sucré salé c’est top.   Ingrédients par sandwich : 2 tranches de pain assez larges 30 g de brie 1/4 d’une poire 2 cc de moutarde à l’anglaise 1 cs d’huile d’olive Préparation : Tar...
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Cake Marbré Sans Gluten Sans Lactose

Vous cherchez une idée de goûter sans gluten sans lactose pour faire plaisir à vos enfants ? En cette période de rentrée scolaire, je partage avec vous un classique de goûter pour les enfants : ma recette de cake marbré Continuer la lecture Cake Ma...
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Sauté de boeuf épicé au poivron sur plaque chauffante

De toute les recettes asiatiques que ma belle mère Vietnamienne m’a transmis, cette recette de Sauté de boeuf épicé au poivron sur plaque chauffante est ma préférée, si je m’écoutais je mangerais la totalité du plat! ? INGRÉDIENTS: 500 g de rumsteak ...
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Ratatouille confite au four

Je sais pas vous mais moi un été sans ratatouille c’est pas un été ? Ce délicieux plat qui sent bon la Provence. On entendrait presque les cigales ? Cette recette, je la fais depuis plus de 6 ans et chaque fois elle fait l’unanimité. Je peux vous dir...
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Tarte feuilletée aux tomates cerises simple et rapide

Les tomates ou le fruit de l’été par excellence. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez obligatoirement vu les nombreuses récoltes de tomates cerises de mon potager. À la maison on adore ça, vraiment. Mais souvent, à part les manger à l...