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Bonjour Les Gourmands, On commence la semaine avec une recette un peu différente par rapport à ce que je fais et ce que je vous propose d’habitude. Une recette très gourmande, 100% crue et vegan. Et vous allez me demander comment n’est venue cette id...
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A NE PAS LOUPER

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Entremets exotique (sans gluten)

Entremets exotique sans gluten composé d'un moelleux à la pistache, d'un croustillant à la pistache, d'un crémeux aux fruits de la passion et à la mangue et d'une mousse légère à la noix de coco le tout nappé d'un glaçage brillant et découvert de fru...
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Cup de granola sans gluten

Des cup sans gluten de granola maison à garnir Le granola… quand j’entend ce mot, ça me fait penser directement à ces amandes, noix ou noisettes bien grillées au four. Et surtout cette douce odeur qui se dégage de celui-ci. Sans oublier ces notes d’é...
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Galette de pommes de terre à l'italienne

Galette de pommes de terre à l'italienneUne recette à base de pommes de terre originale mais très facile à réaliser.L'avantage de la pomme de terre c'est qu'elle se décline sous toutes les formes : en gratin, en purée, en salade, en farcis... craquan...
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Plancha summer party avec Forge adour, Maïs grillé au beurre basilic!

Plancha summer party avec Forge adour, Maïs grillé au beurre basilic! Je dois l’avouer, cette recette m’a réconcilier avec le maïs. Il faut savoir que j’ai en horreur le maïs, je parle de celui qu’on trouve en boite dans le commerce et qui colore s...
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Salade de mangue, nectarine et avocat

Oui, encore une salade…mais l’été c’est la saison des salades par excellence, non? Et étant donné que j’aime tellement les fruits d’été que je pourrais me nourrir uniquement de cela matin, midi et soir, j’ai décidé d’intégrer des fruits dans la plupa...
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Salade de pâtes aux légumes verts

J’ai toujours un mal fou à écrire les introductions de mes recettes de cuisine. C’est vrai quoi, à partir du moment où je décide de publier une de mes recettes sur le blog, c’est que je la trouve suffisamment bonne pour vous inviter à la reproduire. ...
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Milk shake à la pêche

Milk shake à  la pêche Un irrésistible Milk shake à la pêche frais et savoureux à base de crème glacée à la vanille et des morceaux de pêches pour ajouter du croquant le tout surmontée de crème chantilly maison. Quand nous sortons mes filles et moi f...
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Angel cake au citron vert et basilic léger et savoureux / Basil and lime Angel cake

Prêt à tester un dessert léger comme un nuage et particulièrement savoureux?? Cet Angel cake porte particulièrement bien son nom car avec le mélange de basilic et de citron vert, vous allez vite partir au paradis! J'avais déjà craqué auparavant sur l...
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Brochettes de légumes

Un de mes incontournables en été ! Une recette simple, saine, conviviale et à réaliser à la plancha ou au barbecue pour éviter d'allumer le four !A servir en accompagnement de grillades (poisson, viande ou tofu). Ingrédients pour 4 personnes : 2 poiv...
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Gratin d’Abricot & Groseilles au Romarin

Un gratin rapide et facile à faire aux abricots et groseille
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