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Hello les gourmands et gourmandes :) Aujourd'hui je vous propose la tarte citron et ses bâtonnets de meringue que je vous ai montré sur Instagram la semaine dernière. Je ne vous cache pas que je suis plutôt satisfaite du résultat, bien-sur on peut...
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A NE PAS LOUPER

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Tartelettes crues à la crème de chia au cacao

On se retrouve pour une recette toute fraîche : des tartelettes crues à la coco, garnies d’une crème chocolatée aux graines de chia. Miam ! Cette recette, c’est un peu l’inverse des Bounty : noix de coco à l’extérieur et chocolat à l’intérieur. Un Bo...
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Sandwich aux oeufs brouillés...

...avocat, kale & confiture de tomatesDes oeufs, de l'avocat, du kale, de la confiture de tomates & une tartinade tofu-cajou entre deux tranches de pain grillé.Un sandwich complet & bien nourrissant relevé d'une légère touche sucrée - idéal pour un b...
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Gourmandise croustillante ricotta, citron et miel

Bonjour les gourmands! J'espère que vous allez bien! Ici c'est comme depuis le début des vacances, calme, entre toutes les petites tâches du quotidien et les jeux avec Louis je n'ai pas tellement le temps pour moi, mais bon, passer du temps avec mon...
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Gâteau au yaourt salé à la macédoine de légumes

Le week-end s'annonce magnifique. Ce sera peut-être l'occasion pour vous de partir pique-niquer? Il est toujours bien agréable de mettre dans le panier un cake salé que l'on agrémente selon ses goûts. Le gâteau au yaourt salé est de le même veine et...
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Ti punch

Nous sommes vendredi alors aujourd'hui voici un cocktail pour s'envoler direct aux Antilles! Ingrédients pour 1 verre: 5 cl de rhu m blanc 2 cl de sirop de sucr e de canne 1/2 ci tron vert Préparation: Couper le citron vert en 4 morceaux. Dans un ver...
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Clafoutis aux fruits (sans gluten)

Il y a peu j’ai reçu des échantillons La Mandorle à tester (je vous parlais hier de la marque, ici) et j’ai eu l’envie de faire un gâteau avec leur lait d’amande. J’ai pensé au clafoutis car cela fait longtemps que je n’en ai pas fait et puis cela re...
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Spécialité d’Afrique du Sud : Chakalaka

Après le bobotie, me revoilà avec une deuxième recette en provenance d’Afrique du sud! Je ne vais pas vous mentir, ce qui m’a immédiatement motivée à tester ce plat c’est son très joli nom. Avec un nom pareil, cette recette vous fait voyager instanta...
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Purée de pommes de terre et champignons et oeuf brouillé pour bébé dès 10-12 mois

Une recette de purée de pomme de terre et de champignons de Paris. Une saveur nouvelle que bébé saura ou pas apprécier. Une recette qui se réalise en toutes saisons. Je l'a propose avec un œuf brouillé, une façon de proposer l'œuf entier à bébé tout ...
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Recette de houmous ou tartinades de pois chiches

Hello la compagnie, le soleil est enfin de retour sur Paris pour notre plus grand plaisir ! Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de houmous aka la tartinade apéritive...
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Tortillas de maïs aux courgettes, avocats et citron vert

Si il y a bien quelque chose que j’ai toujours dans mon congélateur, ce sont des tortillas! Comme pour beaucoup de choses désormais, je rapporte ces petites galettes d’Angleterre, car on en trouve de toutes sortes bien plus facilement que chez nous. ...