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TARTE AUX CÉBETTES ET CAROTTES, la pâte au sarrasin est garnie de graines de lin entières ; la garniture est à base de cébettes entières et fanes de carottes, le tout recouvert de jeunes carottes. Plat complet riche en bêta-carotène et en fibres Cet ...
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A NE PAS LOUPER

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Potage Brighton (velouté de carottes au cheddar)

Un délicieux velouté de carottes et pomme de terre appelé potage Brighton, une belle entrée réconfortante aux saveurs British composée de fromage cheddar et lait qui lui donne cette belle onctuosité, une soupe simple rapide (moins de 30 minutes) et s...
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Sirop de pamplemousse rose

Aujourd’hui, je vous propose un basique à réaliser avec vos pamplemousses cet hiver pour ensoleiller votre cuisine et vos cocktails. Même s’il fait froid dehors, on a parfois besoin de servir des apéritifs et boissons rafraîchissants non? On ne va pa...
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Mon défi “1 semaine végétarienne par mois” en 2019

Si vous avez lu le récit de ma 3ème semaine de mon carnet de bord “A Better Me”, vous savez que la semaine dernière, j’ai décidé de me faire une semaine 100% végétarienne. Ce n’est pas juste une semaine comme ça dans l’année : j’ai décidé que chaque ...
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Dossier : Recettes pour la Saint-Valentin

Cette recette Dossier : Recettes pour la Saint-Valentin provient du site Cuisine Blog.
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Boulettes végétales – Lentilles corail & Pois-chiches

Je vous présente, la bonne idée du vendredi qui donne envie de voyager … ♥️ Ces boulettes sont vraiment hyper faciles à réaliser, saines, 100% végétales et surtout zéro déchet ??. À la fois croustillantes et moelleuses à cœur, on peut choisir de les ...
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Purée de patate douce

Cette recette de purée de patate douce est absolument délicieuse ! Il s'agit d'une recette facile à réaliser avec des patates douces rôties au four, accompagnée d'un condiment aux herbes et citron vert.
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Beignets au sucre et à la cannelle

Pour cette nouvelle édition de Compile-moi un Menu, dont les organisatrices : Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Chantal « La Cuisine de Blanche" et Marie « 3 petits gourmets» dont le thème choisi ce mois est : Chaud devant ! Chaud !Juste le temps ...
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Cookies bananes-cacao, bio { sans oeufs sans gluten sans lait}

Une revisite, c'est exactement l'état d'esprit dans lequel je suis en ce début d'année. Je revisite mes anciennes recettes et c'est ainsi que je suis arrivée à me retrouver derrière les fourneaux, mercredi après-midi, et faire ces cookies bananes cac...
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7 astuces pour éviter de rater vos desserts

Les desserts ratés, je connais ! Que ce soit à cause de mon impatience, ma maladresse ou ma distraction, j'en ai ratés plus d'un ! J'oublie ma pâte à tarte au four ou encore je ne laisse pas le temps à ma génoise de refroidir et hop, j'y met de la cr...
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Chronique France Bleu Pays d’Auvergne #4 : salade de pâtes allégée

Nouvelle chronique France Bleu Pays d’Auvergne, toujours dans le cadre des chroniques « Suivez-moi par ci, suivez-moi par là » faisant intervenir différents blogueurs Auvergnats pour parler activités, bonnes adresses, lecture, voyage, cuisine… Comme ...
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