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Préparation : 30 min Cuisson : 1 h           Ingrédients 3 aubergines ail 2 boîtes de thon 2 boîtes de concentré de tomates huile d’olive fromage râpé sel et poivre Préparation préparez la pâte à tarte ! voici le lien pour la recette Pâte à tarte sal...
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A NE PAS LOUPER

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Latte glacé

Une des boisson parfaite de l'été est sans aucun doute le café glacé. Depuis que j'ai découvert le café infusé à froid (Cold brew coffee), il ne se passe pas un été sans que j'en prépare une belle quantité. Il n'y a rien de plus simple à faire et au ...
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taboulé libanais / salade variée au Boulgour

taboulé libanais / salade variée au Boulgour bonjour tout le monde, hier une belle journée ensoleillée qui ne donnait pas du tout envie d’aller dans la cuisine mijoter un truc, surtout que les enfants avaient un peu d’haricots blancs en sauce rouge, ...
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Glace à la pistache

Je n'aime pas la glace à la pistache du commerce, qui a pour moi un goût artificiel, dans lequel je ne retrouve absolument pas le goût de la pistache.Par contre cette glace à la pistache fait maison, est un véritable délice !!La condition à l'excelle...
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Cheesecake cru cacao, banane & fraises

J'ai toujours rêvé de réaliser de beaux et grands gâteaux, le genre de gâteaux colorés et décorés qui mettent des paillettes dans les yeux. Souvent réalisés lors de grandes fêtes, j'avais récemment réalisé un layer-cake choco-coco pour Noël, un layer...
tzazi-strasbourg-entre-mediterranee-et-moyen-orient

Tzazi, Strasbourg – Entre Méditerranée et Moyen-Orient

Nouveau restaurant à Strasbourg qui fait la part belle aux cuisines grecque, israélienne, libanaise et turque.
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on-mange-quoi-ce-soir-bien-organiser-sa-liste-de-courses

On mange quoi ce soir... ? Bien organiser sa liste de courses

Chaque semaine, c'est la même rengaine : le frigo est vide et les placards tirent la tête. Sous peine de passer tout son budget dans les restaurants ou les livraisons à domicile, il faut alors prendre son courage à deux mains pour aller trouver d...
mousse-au-citron-mascarpone-recette-facile

Mousse au citron mascarpone, recette facile

Cette mousse au citron mascarpone et ricotta est fraîche, légère et parfumée à souhait, idéale avec ces grosses chaleurs une recette sans oeufs au mascarpone, ricotta, crème liquide et citron un dessert facile et rapide prêt en moins de 15 minutes id...
battle-food-63-mousse-glacee-de-mascarpone-au-cafe

Battle Food 63 : mousse glacée de mascarpone au café

Aujourd'hui nous avons rendez vous avec Catalina du très chouette blog ,le blog de Cata , pour cuisiner une jolie recette autour du fromage frais , car pour cette jolie édition de la Battle Food c'est le thème qu'elle nous a choisi , si v...
recette-du-jour-verrines-coulis-de-betterave-avec-son-saumon-fume-et-crevette-au-thermomix-de-vorwerk-1

recette du jour: Verrines coulis de betterave avec son saumon fumé et crevette au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Verrines coulis de betterave avec son saumon fumé et crevette
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2 recettes pour un apéro parfait cet été

Si vous me suivez depuis longtemps, ici ou sur mon compte Instagram, vous savez que je voue une passion sans bornes à l’apéritif ! On dit que le petit-déjeuner est le moment le plus important de la journée… j’affirme que c’est faux, c’est l’apéro lol...