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Coucou Ptit Chat ! Aujourd’hui c’est pâtisserie ! Nous allons faire une tarte au citron, toute jaune comme un soleil ! Préparons la pâte : Ingrédients : 250g de farine 125g de sucre 1 oeuf 100g de beurre 1 pincée de sel 1 zeste de citron Réalisation ...
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A NE PAS LOUPER

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Fleurs de courgettes feuilletées à la tomate {La Bonne Box}

Bonjour les Gourmands, Et si on dégustait une petite fleur gourmande pour débuter la semaine! Oui mais une fleur salée! Une Fleur de courgettes feuilletée! Vous avez déjà certainement vu passer sur la blogosphère les jolies Roses aux pommes et voici ...
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Velouté rafraichissant petits pois-courgettes-menthe

Chez nous c'est soupes et veloutés tous les jours, y compris en été, sauf que nous les consommons plutôt frais ! En fait je le prépare chaud, et je le laisse refroidir en assiette pour ne pas avoir un trop gros choc thermique, mais il peut également...
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Tarte asperges à partager

Dernièrement j’ai été invité par Croustipâte pour cuisiner avec Catherine Kluger, célèbre pour ces nombreux livres de cuisine Je vous livre sa recette de tarte aux asperges 1 pâte brisée au beurre frais Croustipate 5 asperges vertes 3 œufs 15 cl de c...
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tcharek maassel

Tcharek maassel Bonjour tout le monde, Je me souviens de la premiere fois que j’ai réalisé ce gateau tcharek maassel, lors du mariage de mon frère en 2006. On l’avait réalisé moi et ma belle soeur, et j’avoue qu’il a fait un succès fou à l’époque. De...
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Pommes de terre délicatesse aux pruneaux

La pomme de terre Délicatesse est une petite pomme de terre "primeur" ou "nouvelle".Elle est récoltée avant maturité pour préserver son goût délicieux. Ingrédients pour 4 personnes :- 1 kg de pommes de terre Délicatesse- 2 échalotes- 200 g de prunea...
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Bánh Xèo aux protéines de soja, citronelle & sauce satay barbecue

   L'arrivée de l'été dans nos régions nous évoque souvent l'exotisme. Le besoin de voyager, de prendre un bon bol d'air frais, de se dépayser. D'avoir la sensation d'être libre.  Malheureusem...
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Salade de pois chiches et poivrons

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette ultra simple piochée sur le blog de Lady Milonguera, Un siphon fon fon, un blog très sympa qui est une vraie bible de la cuisine fraîche et parfaite pour la fin de l’été! Je ne suis pas très calée en sa...
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Recette & Petits biscuits cactus

Je vous retrouve en ce lundi presque caniculaire avec une nouvelle recette bien dans le thème ! On le sait, les cactus sont connu pour vivre dans des environnements ensoleillés… Alors quoi de mieux que des petits biscuits cactus pour bien démarrer ce...
mon-aventure-croque-en-bouche

Mon Aventure Croque-en-bouche…

Bonjour, Aujourd’hui je ne partage pas avec vous de recette mais plutôt mon épopée « choutesque » ( et oh! c’est mon article, j’invente des mots si je veux d’abord ! ) de ces dernières semaines…
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Cata cooking challenge#06 couscous végétarien aux oignons et raisins secs du Maroc

Pour le Catacookingchallenge#06 nous sommes partis en balade dans les pays du Maghreb et d'Afrique du Nord , ça tombe super bien mes deux raptors toujours à l'affut d'un bon repas m'ont offert pour la fête des mamans deux très chouett...
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