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   Comment un tamarin toqué pourrait ne jamais utiliser le tamarin, fruit du tamarinier ? C'est la première fois que je l'associe à un plat, pourtant j'adore ce petit fruit. Un peu acide mais à la fois sucré. &#...
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A NE PAS LOUPER

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Quiche sans pâte

Quiche sans pâteD'une rapidité et simplicité.J'ai pris la recette sur le livre "mes recettes". En version allégée. N'ayant pas assez de crème fraîche. Cette recette était une bonne alternative avec mon envie de manger une quiche. ☺Ingrédients pour 5 ...
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Petits Pains aux Raisins Secs, Pignons et Pommes

Ces petits pains sucrés idéaux pour le gouter, sont inspirés des Banbury Cakes, un incontournable du 'tea time' anglais : un savoureux chausson feuilleté farci de fruits secs et parfumé d'épices. Ces gateaux font partie intégrante de l'histoire an...
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Bonbons Harry Potter : les patacitrouilles

Hello mes gourmands préférés! Comment allez vous? Je suis désolée de vous avoir abandonnée pendant une semaine mais je dois bien avouer que je n'avais pas le coeur à écrire et en plus de ça je n'étais pas en grande forme. Je ne vais pas revenir sur...
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Fish & « ChipsChips » de Légumes d’Hiver

Il était nécessaire de prendre un peu de recul. Du recul car, comme tout le monde, j’ai été meurtrie par … Lire la suite →
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Nougat noir

Autant pour les fêtes je ne suis pas trop addicts des chocolats ais alors le nougat je ne peux pas y résister! C'est délicieux! C'est un des 13 desserts traditionnels en Provence. Ingrédients : 1 kilo de bon miel de lavande 1 kilo d'amandes 10 morcea...
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Poulet automnal sucré/ salé en cocotte

Aujourd’hui je participe au défi Staub automnal, il fallait cuisiner dans cette magnifique cocotte en forme de citrouille. Le thème m’a inspiré : il nous était demandé d’utiliser des ingrédients orange.Alors j’ai choisi de faire un poulet sucré, salé...
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Tarte au citron… meringuée sinon rien

Après le pumpkin cake d’Halloween je reviens avec une recette de tarte au citron meringuée sucrée et acidulée comme… Cet article Tarte au citron… meringuée sinon rien est apparu en premier sur Blablayablog.
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Gâteau à l’orange moelleux

  Gâteau à l’orange moelleux   Pour la saison il n y a pas mieux qu’un gâteau à l’orange extra moelleux et pleins de saveurs. Qui est surtout rapide à réaliser et facile. Donc si vous avez des oranges et de préférence le réaliser avec des oranges fra...
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Gingerbread

Le Gingerbread est un gâteau traditionnellement servi au moment de noël, voici mon adaptation en version muffins, De quoi a t on besoin ? 240 g de farine blanche, 75 g de flocons d'avoine, 3 cuillères à café de levure, 110 g de cassonade, 50 g de rai...
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Tarte fine aux carottes et champignons

Une tarte salée qui m’a tout de suite tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vu. J’avais un  peu quelques réticences à la réaliser car je pensais que mes enfants, bien que grands, allaient être rebutés à la vue de ces morceaux de carottes. Et bien même pa...