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tajine-a-la-marocaine
Il y a quelques semaines j’ai été contacté par Morocco Déco afin de créer une recette avec l’un de leur tajine. C’est avec grand plaisir que j’ai accepté. Quelques jours après j’ai reçu ma commande et je peux vous dire que je ne suis pas déçue du des...
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A NE PAS LOUPER

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Pommes de terre au chorizo (recette Companion)

Simple et savoureuse, cette recette plutôt économique surprendra vos papilles et celles de vos invités. J’ai suivi à la lettre la recette telle que présentée dans le livre du Companion, Cette recette Pommes de terre au chorizo (recette Companion) pro...
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pain-perdu-fourre-a-la-myrtille-et-au-chocolat

Pain perdu fourré à la myrtille et au chocolat

Du pain perdu moelleux et gourmand aux fruits Le pain perdu, qui ne connais pas cette recette traditionnelle réalisée pour le petit-déjeuner ou le goûter? Quand je repense à cette recette, j’ai des souvenirs de mon enfance qui remontent à la surface....
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Tarte aux abricots et crème de noisette

Voilà un dessert qui sent bon l’été ! il ne manque plus que les cigales et une jolie terrasse. Pour ces dernières il faudra attendre les vacances mais pour le reste, quelques abricots suffiront à faire notre bonheur !! Pour la réalisation, je me suis...
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Gâteau au fromage blanc léger comme un nuage et son coulis de fraises

il parait qu’entre 19 et 50 ans on aurait besoin de 1000 mg de calcium par jour. On peut simplement répondre à cette nécessité en dégoupillant un yaourt, en tapant dans le plateau de fromages, en servant un petit bol de fromage blanc avec la confitur...
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Comme une pizza à la courgette !

J’en entends déjà des amateurs de barbaque et autres spécialités napolitaines se dire « ça partait bien pourtant cette histoire de pizza » !! et puis il y a eu les courgettes !! Et bien je vous rassure tout de suite ça se passe très bien même avec le...
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Une nouvelle petite collection est arrivée !

Finies les vacances, le soleil, la mer et le petit rosé frais sous les platanes mais j’avoue avoir une vraie joie à m’attaquer à la rentrée pour l’eshop avec une nouvelle petite collection : projet bien plus piquant que la rentrée elle-même ! C’est d...
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presque-4-quarts-aux-nectarines

Presque 4 quarts aux nectarines

C’est peut être la fin des vacances mais ce n’est pas encore la fin des fruits d’été. Cette année nous avons peu de ratés sur les fruits, pour les melons, les prunes, les abricots ou les pêches. Nous nous sommes régalés à chaque fois. Ils étaient tou...
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Cookies figues et chocolat au lait

Pendant les vacances en se baladant à Versailles à l’heure du goûter, on est tombé par hasard sur les cookies de Pierre et Tim passage st Pierre. On en ramené pour les garçons et on les a goûter au passage avant que nos fauves ne se jettent dessus !!...
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Pavé de saumon et sa purée d’herbes

Au gré de mes lectures estivales, j’ai découvert un nouveau magazine de recettes ! Je suis toujours à l’affût de lectures gourmandes et j’ai été ravie de découvrir my cuisine dont le numéro 1 est paru cet été. Ce magazine propose des recettes saines ...
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cantuccini-aux-noisettes-ca-croque-a-l-heure-du-cafe

Cantuccini aux noisettes, ça croque à l’heure du café !

Me revoilà avec une nouvelle recette de petits biscuits : des cantuccini aux noisettes. Pourtant j’ai bien cru que je n’allais pas revenir de sitôt car mon blog a été victime d’un piratage. C’est arrivé cet été sans que je m’en aperçoive. Autant dire...
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