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Les amateurs de pâtisserie ne peuvent s’en passer, les gourmands en sont fous : le sucre vanillé tient une place de choix dans nos placard. Et pour cause ! La vanille parfume délicatement les desserts et on ne se lasse jamais. Economiquement, la vani...
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A NE PAS LOUPER

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Filet de Merlu à la Piperade

Bonjour à tous, Je vous propose une recette basque aujourd'hui. La piperade est une poêlée de poivrons ou de piments originaire du Pays-Basque. On la sert souvent avec du jambon de Bayonne, de l'omelette, des oeufs au plat ou brouillés, du thon ou ...
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Du fun au p'tit déj !

Si vous me suivez sur Instagram (oui encore ce réseau, mais c'est là que je partage un max mes trouvailles, mes coups de coeur que ce soit niveau cosmétique, alimentaire, paysages, ...), vous avez pu voir que j'ai reçu un colis sympa et original : le...
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Terrine de carottes et courgettes

Terrine de carottes et courgettesLes terrines sont toujours pratiques car très simples à réaliser.Cette fois-ci, j'ai une version allégée. J'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc à 0%.Convient dans le rééquilibrage alimentaire.On la sert ...
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Kouign Amann

Un nouvel article a été publié sur Sucre d'Orge et Pain d'Epices : Kouign Amann
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Tarte au citron & cardamome meringuée - Lemon & cardamom meringue pie

Douce, fraîche & acidulée Sweet, fresh & acidulousIl y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte au citron, environ 3 ans! Et pourtant mon mari et moi on adore ça ! Though we really like it my husband and me. There was a long time since I...
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Crumb Cake Myrtilles & Noix

Salamou Alaïkoum,  Bonjour ! C’est la première fois que j’ai une ( même trois ! ) recette(s) en attente…
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Pate pour empanadas et chaussons

Pate pour empanadas et chaussons Bonjour tout le monde, Chez nous, une soupe doit toujours être accompagnée d’une petite entrée, des bricks, des chausson, des buns, des empanadas. Mon époux préfère ces petites entrées plus qu’un pain maison, hihihih....
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Le Coleslaw (Salade de chou)

Coleslaw salade de chou Bonjour tout le monde ! Le coleslaw une délicieuse salade anglo-saxonne que j’aimais déguster au Québec et qui est très réputée en Amérique du nord ainsi qu’en Irlande, que nous appelions salade de choux tout simplement. Elle ...
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Panna cotta aux fraises

Je crois que chez moi, « verrine un jour » rime avec « verrine toujours ». Une nouvelle petite à ajouter à la collection ! C’est d’abord le visuel qui m’a plu  et comme je sais que mes chères têtes blondes aiment ça, je ne me suis pas priver de réali...
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Tartines au houmous de petits pois, fromage de chèvre frais et crevettes

Le retour de la chaleur (même si c’est encore par intermittence pour l’instant) rime avec le retour de l’apéro. Quand vient l’heure, je suis loin d’être difficile, un bon petit verre, des tomates cerises, des biscuits et du saucisson peuvent très bie...