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Aujourd’hui je vous invite dans le quartier The Mission de San...
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A NE PAS LOUPER

recette-du-jour-canneles-bordelais-au-thermomix-de-vorwerk-1

recette du jour: Cannelés bordelais au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Cannelés bordelais
mes-photos-sur-papier-avec-monalbumphoto-votre-album-offert-en-fin-d-article

Mes photos sur papier avec monAlbumPhoto {votre album offert en fin d’article}

Avec l’ouverture de ce blog en 2009, je m’étais découvert une passion pour la photo qui n’a cessé de grandir jusqu’à en faire mon métier à temps plein aujourd’hui. Si j’aime par-dessus tout « shooter » mes plats et desserts, j’adore aussi garder en p...
tarte-a-la-poire-crue

TARTE A LA POIRE CRUE

TARTE A LA POIRE CRUE, à base d'un biscuit tendre au miel cuit séparément, d'une crème d'amande et de poires bien mûres. Délicieux dessert pauvre en matières grasses et sucré au miel, d'une douceur subtile. Cet article TARTE A LA POIRE CRUE est appa...
specialite-de-suede-kaldolmar-ou-chou-farci

Spécialité de Suède : Kåldolmar ou chou farci

Avec le mauvais temps qui revient, on recommence à cuisiner des légumes roboratifs et aux connotations rustiques comme ce bon vieux chou. Le chou est un légume que j’apprécie, mais je suis vite à court d’idées pour le préparer. Alors, pourquoi ne pas...
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Pie aux pommes, ma tentation!

Il y a 3 semaines, je me trouvais à Chanas, tout près de Valence pour une visite des vergers de pommes de Tentation. Cette pomme, il y a déjà plus de 10 ans, que je la connais, car elle est née à une poignée de kilomètres de chez moi, crée par les pé...
halwa-a-la-citrouille-ou-pumpkins-halwa

Halwa à la citrouille ou Pumpkins halwa

L'automne est la période des citrouilles, c'est pour cette raison que je souhaite vous faire découvrir une spécialité pakistanaise ou indienne à base de citrouille. C'est une recette sucrée (extrêmement bonne pas très objectif ^^).C'est une préparat...
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feuillete-tresse-au-poulet-et-aux-legumes

Feuilleté tressé au poulet et aux légumes

Je vais vous présenter aujourd'hui une recette salée qui sera un feuilleté tressé au poulet et aux légumes. Cette recette, je voulais vous la présenter parce qu’elle m’a souvent dépannée lorsque je recevais des invitées (elle a fait son petit effet) ...
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cake-pistache-framboise-et-son-coulis-chocolat

Cake pistache – framboise et son coulis chocolat

Hello mes « petits » gourmands, Aujourd’hui nous allons parler pistache ! J’ai découvert il y a peu la crème de pistache et j’avoue que j’avais d’abord pensé à faire des macarons pistache… Mais nous sommes en automne et j’étais plus tentée de faire u...
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gateau-au-chocolat-potimarron-sans-beurre-ni-farine-sans-gluten

Gâteau au chocolat potimarron sans beurre ni farine sans gluten

Gâteau au chocolat potimarron sans beurre ni farine sans gluten, j’aime faire des gâteaux avec des légumes et qu’au final on les sent pas si on ne le dit pas ce que contient le gâteau. J’ai trouvé cette recette alors que je cherchais une recette sucr...
muffins-au-chocolat-fourres-a-la-confiture-de-cynorhodons

Muffins au chocolat fourrés à la confiture de cynorhodons

En toute logique, cette recette aurait dû paraître avant la précédente, puisqu'elle l'a chronologiquement précédée, et que l'idée de la mousse de cynorhodons ne m'est venue que parce que j''avais ce pot de gelée entamé dans mon réfrigérateur (et qu'i...