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    La Saint Patrick sera célébrée dimanche et, comme chaque année, je vous propose une nouvelle recette irlandaise. Après un délicieux gâteau aux pommes traditionnel l'an dernier, cette année, ce sera une soupe car la météo que nous avons actuel...
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A NE PAS LOUPER

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Muffins Toi et Moi au fromage frais

Bon cette année j’ai manqué a tous mes devoirs et je m’en excuse ! J’adore vous préparer des petites choses pour la St Valentin mais là je suis complètement débordée… alors je vais quand même vous partager cette recette de Muffins Toi et Moi au froma...
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Baiser acidulé, gâteau citron et bergamote

Quand j'ai reçu ce moule, je n'ai pu me défaire de lèvres rouges et pulpeuses, et je me suis dit que je l'utiliserai pour la Saint Valentin... Sauf que je n'arrivais vraiment pas à imaginer un gâteau Rouge. Ouais, je ne suis en fait pas très fan des ...
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Donuts aux pommes caramélisées et cannelle pour Mardi Gras (vegan, cuits au four)

    Mardi Gras c'est déjà demain, après les bûches et autres festivités de Noël, les galettes et brioches des rois, les crêpes et pancakes, voilà que les beignets et autres douceurs grasses et sucrées pointent le bout de leur nez.    Bien-sur, on...
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le gravity cake, gateau d’anniversaire au chocolat M&ms

le gravity cake, gateau d’anniversaire au chocolat M&ms Bonjour tout le monde, Mon Samir a déja 4 ans, et pour son anniversaure, je lui ai fait un gateau avec les bonbons qu’il aime le plus, le gravity cake au chocolat M&ms. Pas besoin de vous montre...
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Tartelette à l’orange sanguine sans gluten / lactose

Vous cherchez une recette facile sans gluten pour la Saint Valentin ? Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de tartelette à l’orange sanguine sans gluten sans lactose idéale pour un dessert gourmand avec votre moitié. C’est une recette simple à...
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Cappuccino de carottes au lait de coco, curry noir torréfié & caloupilé

   De retour de vacances de notre île natale, la Réunion, mes parents m'ont gentiment ramené de délicieuses feuilles de caloupilé. Le caloupilé est le nom que les réunionnais donnent aux feuilles de cu...
petits-gateaux-ricotta-citron-bergamote-sans-gluten-sans-oeufs

Petits gâteaux ricotta-citron bergamote { sans gluten, sans oeufs }

Quel régal. Seuls ou avec une petite crème pâtissière, ces petits gâteaux sans gluten et sans œufs plairont à tous, sans aucun doute. Aromatisés avec du citron bergamote, les saveurs sont délicieuses. Un doux mélange qui fait frétiller les papilles. ...
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Salade kiwi, avocat, agrumes, jeunes pousses et riz

Salade kiwi avec de l’avocat Aujourd’hui, je vous invite à préparer une salade kiwi salée avec de l’avocat. Il y a quelques jours, j’évoquais j’examinais le kiwi et mentionnais ses nombreux bienfaits dans cet article espérant vous donner envie de le ...
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Une journée dans mon assiette

Je voulais partager avec vous une journée complète de repas que je prends habituellement. C’est une journée type de la semaine dans laquelle j’inclus une séance de sport (les journées sans sport,  je supprime la collation du matin). Le matin Ma journ...
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mousse-citron-riz-au-lait-et-fruits-rouges

Mousse Citron, Riz au Lait et Fruits Rouges

Bonjour à tous, Voici un dessert frais et légèrement acidulé. Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Réfrigération : 2h 50 g de riz 50 g de sucre 1 pincée de vanille en poudre 50 cl de lait 2 cs de crème fraiche pour la...
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