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Après m’être replongée dans notre tout premier grand et long voyage, toutes les sensations éprouvées durant nos divers périples me sont revenus en mémoire. Cela a réveillé en moi une envie de retrouver les odeurs mais aussi les goûts que j’ai découve...
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A NE PAS LOUPER

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Salade de papaye et dés de soja sucrés-salés

J'ai goûté la salade de papaye dans un restaurant à Bruxelles et j'ai adoré !J'ai donc essayé d'en refaire en l'agrémentant de dés de soja (façon dés de poulet).C'était succulent ! Pour la saladeLe jus d'un citron vert2 cuillères à soupe de sucre de ...
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Cookies tout chocolat et piment d’Espelette

Le chocolat noir et le piment, un mariage osé mais qui fonctionne toujours bien. Je l’avais déjà expérimenté dans une recette de brownie au piment d’Espelette et je réitère à nouveau l’essai aujourd’hui avec cette recette de cookies tout chocolat et ...
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Spaghetti au saumon et aux asperges vertes

En cette saison, ma façon préférée pour cuisiner les pâtes est avec du saumon et des asperges vertes. Et je viens de me rendre compte que je n'avais toujours pas mis la recette ici. Et oui, ce sont les recettes que je fais le plus souvent qui finalem...
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Seffa special khotba-couscous à la noix de coco

Seffa special khotba-couscous à la noix de coco Bonjour tout le monde, Vous connaissez le couscous sucré avec la noix de coco? Personnellement, je ne connaissais pas cette recette, et quand je l’avais vu il y a plus de 4 ans de cela quand Mina minnan...
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Muffin Framboise & Flocons d'Avoine

J'avais comme une envie d'une gourmandise ...Ce n'est pas la première fois que je confectionne ces muffins framboises et flocon d'avoine et à chaque fois le même scénario se reproduit, à peine j'ai le dos tourné et tout disparaît.Essayez donc chez vo...
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Riz vert

Les beaux jours sont là… Ou presque! Dans le nord, on a souvent un doute sur la question, parfois le soleil se montre mais la température n’est pas au rendez-vous, parfois c’est l’inverse, mais globalement, je ne sais pas s’il faut tristement dire « ...
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Nougat facile

En ce jour férié gris et pluvieux, rien de mieux que le fameux « Netflix & Chill » ! Et quand on passe l’après-midi à cocooner, on a souvent envie de grignoter des petites douceurs sucrées. Et ça tombe bien, car aujourd’hui je vous propose justement ...
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La Boite à Pâtisser – Box pâtisserie d’avril « Ruby Pop » !

Je reviens tout doucement sur le blog aujourd’hui, pour vous présenter La Boite à Pâtisser d’avril qui nous propose de réaliser un Ruby Pop. Si vous me suivez sur les réseaux, vous savez qu’on passe des moments difficiles en ce moment, mon fils vient...
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Ragoût de boeuf aux carottes et champignons

Voici une recette de ragoût de boeuf aux carottes et champignons familiale pas chère et facile à faire,c’est un plat complet et réconfortant. Préparation : 20 min     Cuisson : 60 min Ingrédients (4 personnes) [...]
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Mes astuces pour mieux manger et moins gaspiller !

Bonjour à tous, Il y a quelques jours, j’ai passé une soirée avec ma chère Asmae, du blog TakeItGreen dans les locaux de chez AuFeminin. Nous avons réalisé des recettes dont aucun ingrédient n’était perdu, pour exemple, le jus de nos galettes de pois...