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Une savoureuse recette de soupe au Pak choï (ou Bok Choy), nouilles chinoises et champignons déshydratés (ou Cremini) agréablement parfumée au gingembre et sauce soja. Une recette végétarienne, saine et rapide. Si comme moi vous aimez la cuisine asia...
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A NE PAS LOUPER

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Flocons d’avoine pomme cannelle

Ha, les flocons d’avoine! Voilà un plat/ dessert/ petit-déjeuner d’enfance par excellence, j’ai donc eu envie de vous le proposer en cette période de reprise des cours! Les flocons d’avoine c’est bien simple, soit vous pourriez en manger à tous les r...
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Tranche de vie en images - Semaine speed mais weekend détente

Et voilà la première semaine complète pour les loustics à l'école, la première année de cantine sur 4 jours pour Alexis, des loustics bien fatigués mais super heureux d'avoir retrouvés le chemin de l'école et les copains. Nous avons donc passé un wee...
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Aïd Adha moubarek

Salam alaykoum, A l’occasion de l’Aïd el adha, ou Aïd el kebir, je m’adresse à vous mes lecteurs, mes visiteurs, la communauté musulmane pour vous souhaiter une bonne et heureuse fête, Que Allah accepte votre sacrifice et le béni. Pour les gens qui o...
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Aid el Adha Moubarak {Bonne fete}

Bonjour tout le monde, Salam alikoum Je passe en coup de vent souhaiter à chacun de vous Aid El Adha Moubarak. En cette occasion je souhaite à toute la population musulmane du monde entier Aid El Kebir Moubarak. On l’appelle aussi Aid El Kebir (la gr...
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Cheesecake léger à la vanille

Les températures extérieures sont tellement agréables que l’on a toujours envie de légèreté dans l’assiette. Sans pour autant renoncer au plaisir ! Un cheesecake léger à la vanille bien frais et presque aérien ! Je suis partie d’une recette parue sur...
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Poulet au citron moelleux et parfumé pour un repas léger ♨

À l'occasion d'un repas entre amis un jour de grand beau temps, j'ai préparé un repas aux saveurs libanaises. Pour le plat principal, je suis partie sur une salade Fattouche, et j'ai cherché une idée de viande pour l'accompagner.La plancha me faisant...
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Mousse au chocolat – à l’eau de cuisson de haricots rouges

C’est décidé, on économise tout et on ne jette plus rien, même l’eau de cuisson de nos légumineuses ! Surpris ? Et bien vous saurez qu’on peut en faire des recettes de dessert ultra gourmandes ! Oui oui ! … si on m’avait dit ça plus tôt … ♥J’aime de ...
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Gratin d’aubergine et tomate à la béchamel

Une recette que j'avais réalisé avec le cabas QuiToque et que nous avions bien aimé! Ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 4 tomates 60cl de lait 50g de beurre 50g de farine 100g d’emmental râpé sel poivre Préparation: Rincer puis tailler les a...
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bavarois poire chocolat speculoos

Création de la recette thermomix bavarois poire chocolat speculoos dans les dessertsTemps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 0 minutesDifficulté: 3
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Pollo tonnato

De fines tranches de poulet recouverte d'une sauce onctueuse au thon & aux câpres. A déguster bien frais en plat ou en entrée. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 300 g de blancs de poulet 150 g de thon en boîte au naturel - poids égoutté 85 ...