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J'étais à Paris ce weekend, et j'ai participé à un super cours de photo culinaire chez Graine de Photographe !J'avais donc hâte de mettre en application ce que j'avais appris, alors voici une recette avec mes nouvelles photos! J'ai choisi une soupe à...
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A NE PAS LOUPER

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Oeufs au plat et galettes de pommes de terre à l'oignon

Simple, efficace et... BON !Pour : 2 personnesPréparation : 20 minRepos : 30 minCuisson : 30 minIngrédients :300 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux1 jaune d'oeuf50 g de cheddar3 oignons nouveaux finement hachés2 cuillère à soupe de pe...
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Crevette épicée et ses spaghettis de courgette

Un plat de crevette décortiquée épicée aux spirales de courgettes et tomates cerises Comme vous avez déjà pu le voir dans ma recette de crevettes épicées et son curry de légume, cet été était sous le signe des fruits de mer, crustacés et poissons pou...
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Brioche classique

Aujourd’hui une recette des plus classique, de la brioche basique, sans lait, sans gros sucre, sans épices, ni rien d’original. Cela faisait un moment que je voulais vous proposer cette recette mais il me manquait un robot pâtissier et vu que j’en ai...
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Feuilleté au thon facile

Feuilleté au thon    Des feuilletés au thon très facile et rapide à réaliser. Nous avons adoré cette version composée de câpres, oignons et persil. Voici une idée d’apéritif ou tout simplement une belle entrée que nous préparons souvent en accompagne...
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Entremets framboises citron

Un bel entremets framboises citron réalisé deux fois en une semaine ! Moi qui réalise rarement deux fois la même recette, c’est un exploit qui mérite d’être souligné ! La première fois je l’ai fait dans un cadre à pâtisserie (voir photo plus bas) et ...
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Cake marbré au Gianduja

En ce jour de rentrée, un cake bien gourmand pour se réconforter ! Ingrédients 8 personnes : 3 oeufs 150 g de sucre 4 cuill. à soupe de crème liquide entière 165 g de farine ½ sachet de levure chimique 75 g de beurre 125 g de gianduja Préparation : F...
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Pizza Courgette

C’est encore une recette à base de courgettes que je vous propose. Cette recette est déjà bien connue des cuisiniers addict, mais elle rencontre toujours une véritable succès. J’ai pourtant réussi à la faire découvrir à une amie, et donc j’en profite...
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California rolls concombre et saumon

Il y a quelques temps j’ai été invité à un diner japonais par la marque Tanoshi, cette marque créée en 2008, est la première gamme complète de produits japonais en France. Accessibles, rapides et faciles à utiliser, les produits Tanoshi vous guideron...
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concours-37

🏁 CONCOURS 🏁

Bonjour bonjour mes gourmands ?? En partenariat avec laetitia et Nicolas de Gel import83 j’ai le plaisir de vous présenter la seconde partie de la surprise spéciale rentrée scolaire que je vous avais promis dans mon précédent post où je vous annonçai...
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Taboulé Libanais {+ Cadeau personnalisé à gagner!}

Je profite encore des (rares) derniers rayons de soleil pour préparer des salades fraîches et légères… avant de repasser aux tartiflettes et autres baeckeoffe ^^ …quoi que j’ai déjà mangé un welsh bien fat ce samedi en compagnie de mes blopines Réjan...