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Soufflé au fromage allégéCette version de soufflé au fromage allégée est bluffante.La texture est agréable en bouche. J'ai trouvé que cela se rapprochait d'un flan salé.Mes hommes qui ne savaient pas que c'était un soufflé allégé, on dit : " il n'est...
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A NE PAS LOUPER

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Quinoa Gourmand - Radis Red & Granny

J'avais comme une envie de tester le radis red ...C'est un traînant chez mon maraîcher préféré que je suis tombée sur ce type de radis encore inconnu au bataillon (tout du moins au mien). Le radis red, aussi appelé radis pastèque, nous vient tout dro...
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Cheese Cake sans cuisson au lait concentré

 Vous aimez le fromage blanc alors vous aimerez cet entremet sucré  ? Préparation : 1 h Cuisson : 20 min Attente : 6 h au réfrigérateur ou 2 h au congélateur   Ingrédients un cookie géant (28 cm de diamètre environ) préparé et cuit voir le lien ∞Cook...
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Sachertote

Préparation : 1h30 min  Cuisson : 25 min  Attente : 1 h au réfrigérateur       Ingrédients pour un moule 22 cm de diamètre Gâteau 125 g de farine 60 g de beurre 8 œufs (6 jaunes et 8 blancs) 60 g de chocolat en morceaux 25 g de poudre de cacao amer 1...
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domes-de-mousse-au-citron

Dômes de mousse au citron

Ce gâteau est ravissant et délicieux !!! alors impressionnez vos amis!! Préparation : 3 h Cuisson : 20 min Attente : 6 h au réfrigérateur ou 2 h au congélateur   Ingrédients un biscuit sablé de 22 cm de diamètre auquel j’ai rajouté des noix à la prép...
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Hachis de boeuf aux légumes et riz

Hachis de boeuf aux légumes et rizUne recette facile de plat principal qui plaira aux petits et aux grands.En cas de rééquilibrage alimentaire, il est préférable de prendre une part le midi, et ne prenez pas de laitage à ce repas.Pour le piment, c'es...
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Krantz au chocolat

    Je ne me lasserais jamais de confectionner des brioches maison, de sentir la délicieuse odeur sortant du four et de la déguster à peine sortie du four…mmmm, un régal ! Lorsque j’ai vu cette brioche marbrée chez Edda, je n’ai pas résisté très long...
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Pizza Gaufre à l'Italienne

J’ai toujours voulu tester les recettes de ce style, et puis a l’occasion d’une collaboration, j’ai réalisé de délicieuses pizzas gaufres avec mon appareil à croque-monsieur/gaufre.Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour savourer vos pizzas s...
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Faire son fromage frais maison

Qui n’a pas un jour rêvé de faire son propre fromage frais maison ? (Bon d’accord ptet pas les non… Cet article Faire son fromage frais maison est apparu en premier sur Crokmou - Blog culinaire.
des-beignets-aux-pommes-a-l-ancienne

Des Beignets aux Pommes à l'Ancienne

Le dernière article sur le blog date de ... en fait je me souviens même plus. Très occupée depuis quelques mois, je n'ai pas eu le temps de publier. Il s'est pourtant passé pleins de choses ! Mes créations dans une boutique à Vannes (tenue par Audrey...
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Linguine à la courge butternut

Pas d’Halloween sans courge, n’est-ce pas? Si la citrouille est la plus plébiscitée durant cette fête, il n’en reste pas moins que toutes les autres courges pointent le bout de leur nez à la même période. Et les courges, vous le savez, j’adore ça! Au...
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