Tout
Talent
Cuisine
semifreddo-aux-abricots-et-pistache
Semifreddo aux abricots et pistache Il n y a pas mieux que des desserts glacés durant l’été et le Semifreddo aux abricots et l’un de mes préférés, dommage que la saison des pêches et abricots et un peu courte. Durant l’été on essaie de profiter de to...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

tarte-au-citron-meringuee-12

Tarte au citron meringuée

La pâtisserie végétale est à l’honneur ! Voici celle qui est considérée comme la pâtisserie préférée des français revisitée en version totalement végétale et sans gluten… la tarte au citron meringuée ? Une meringue presque magique réalisée à base de ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
houmous-citronne

Houmous Citronné

Cet houmous citronné est bien parfumé avec l’addition de jus de citron vert, ail, tahini et une bonne dose de piment, c’est un apéritif délicieux pour recevoir ou une base pour des toasts aux légumes, oeufs ou thon! Lire la suite...
0 Commentaire Cacher les commentaires
curry-de-chou-fleur-nepalais

Curry de chou fleur népalais

Et si on se faisait un petit curry? Chez nous, tout le monde adore ça et je m’empresse donc de tester à chaque fois que je repère une nouvelle version. Les currys de légumes sont parmi mes favoris et celui-ci, au chou-fleur, a attiré mon attention av...
0 Commentaire Cacher les commentaires
salade-d-endives-au-jambon-iberico-bleu-et-noix

Salade d'endives au jambon ibérico, bleu et noix

J'ai eu la chance de recevoir il y a quelques temps une enveloppe contenant deux échantillons du très bon et fameux jambon ibérique , provenant des porcs élevés avec des glands (bellota) comme le faisaient nos anciens , la charcuterie qui provien...
0 Commentaire Cacher les commentaires
sauce-a-l-echalote-au-thermomix-de-vorwerk

sauce à l'échalote au thermomix de Vorwerk

Création de la recette thermomix sauce à l'échalote dans les saucesTemps de préparation: 3 minutesTemps de cuisson: 9 minutesDifficulté: 1
0 Commentaire Cacher les commentaires
croquettes-veggie-de-lentilles-corail

Croquettes veggie de lentilles corail

Salut les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui c’est végétarien voir végan en fait avec des croquettes veggie de lentilles corail. Je sais que certains d’entre vous participent aux lundi sans viande, cette recette pourra vous aider! Comme je vous l’a...
0 Commentaire Cacher les commentaires
churros-recette-facile-et-rapide

Churros : Recette facile et rapide

Voici une recette de churros faciles à réaliser et rapides, croustillants comme à la fête foraine, à réaliser à la maison sans machine spécifique !
0 Commentaire Cacher les commentaires
choux-de-bruxelles-rotis-au-zaatar-et-sauce-soja

Choux de Bruxelles rôtis au zaatar et sauce soja

Je vous invite aujourd’hui à découvrir ma recette de choux de Bruxelles rôtis au zaatar et à la sauce soja. Il y a quelques jours, je vous proposais en effet une recette de potage aux choux de Bruxelles et, à cette occasion, il me restait quelques pe...
0 Commentaire Cacher les commentaires
creme-de-patates-douces-au-caramel-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs

Crème de patates douces au caramel { sans gluten sans lait sans œufs}

Mais qu'est ce qu'il se passe ??? Quelle est donc cette idée de faire avec la patate douce une crème au caramel sans gluten, sans lait, sans œufs . Je vous ai déjà averti, quand j'ai une idée en tête, il faut que je passe à l'action....euh, non, en c...
0 Commentaire Cacher les commentaires
rouleaux-de-printemps-4

Rouleaux de printemps

Vous connaissez les pousses de haricot Mungo ? Perso moi j’adore ça croque sous la dent, c’est très nutritif enfin bref je kiffe ! Du coup je me suis dis comme voila bientôt le printemps si si je vous promets !! je me suis dis tiens pourquoi faire de...
0 Commentaire Cacher les commentaires