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Bonjour mes gourmand(e)s Il y a quelques années de cela vous ne m'auriez jamais fait manger un plat sucré/salé ! Curieusement aujourd'hui j'apprécie de temps en temps cette association. Les goûts évoluent et c'est tant mieux car je serais passée à cô...
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A NE PAS LOUPER

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Recette de sablés nantais

Recette de sablés nantais Mes enfants adorent les biscuits, alors j’essaie d’en faire souvent et de varier les parfums et les formes, aujourd’hui je vous propose une recette de sablés nantais parfumés à la vanille et au zeste de citron, au bon goût d...
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Pudding aux graines de chia et thé matcha

Les graines de chia font partie de ces ingrédients magiques qui sont sortis un peu de nulle part au cours de la dernière décennie. Elles présentent l’avantage d’être quasiment innocentes d’un point de vue calorique, alors qu’elles ont la particularit...
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Halloumi grillé et salade de figues

Cette fois, grâce à Cuisiner pour la Paix et Sophie, nous nous envolons à Chypre !Bien que Chypre soit géographiquement proche de la région du Proche-Orient et la seule île majeure de Méditerranée en Asie, le pays est rattaché culturellement et polit...
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Craquin au chocolat caramélisé et abricots

Un craquin... C'est un gâteau à la fois doux comme un câlin et craquant. C'est surtout un gâteau que j'ai adoré et que je vais décliner dans différents parfums. Trouver un petit nom à un gâteau n'est pas un exercice où je suis très à l'aise. J'ai bi...
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Tarte à la citrouille légère et sans lait

Tarte à la citrouille sans lactose sans beurre ni sucre raffiné Une délicieuse recette de tarte à la citrouille de circonstance pour cette saison et Halloween à l’approche. Cette tarte à la courge est très simple à réaliser et permet une fois de plus...
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Mousse chocolat noir

Mousse au chocolatUn dessert gourmand qui plaira aux adeptes du chocolat.Très facile et rapide à réaliser.Mon fils venant pour 1 semaine, il me fallait faire son dessert préféré. Mousse au chocolat pour mon aîné, gâteau d'anniversaire pour ma belle-f...
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Connaissez-vous Illico Fresco?

Bonsoir les ami(e)s, J'avais evie de vous parler aujourd'hui de l'enseigne "Illico Fresco", qui vous propose de vous livrer chaque semaine des produits frais pour réaliser vous même de délicieux repas (environ 3 ou 4) pour 2 ou 4 personnes. Vous [......
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Brioche à effeuiller pomme cannelle

L’automne est  arrivé, les arbres sont de toutes les couleurs, les feuilles commencent à recouvrir le sol et les journées raccourcissent, de quoi vouloir passer de bons petits moments de cocooning. Et quoi de mieux que de s’installer sous un plaid, a...
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Légumes grillés et pesto de tomates séchées

Passer de l’été (enfin « été » – bref, vous savez…) à l’automne n’a jamais été trop déprimant pour moi tout simplement car j’aime l’automne. Contrairement à certaines personnes qui chouinent dès qu’il faut ranger les shorts et ressortir les collants ...
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Le blog déménage

Comme une envie de douceur fait peau neuve, on se retrouve ICI
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