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Cuisine
salade-de-tomates-farcies-au-thon
Les journées sont encore bien chaudes dans le sud. Aussi les salades composées font quasiment parties de tous nos repas. Pour ne pas tomber dans la monotonie j'essaie de varier les ingrédients en fonction des goûts de chacun. Comme les températures n...
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A NE PAS LOUPER

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Mousse de carottes et pois chiches à l’orange – crackers aux graines et au curry

Une mousse de carottes sans oeufs, légère et parfumée et leurs crackers épicés et croquants pour accompagner !
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Pain d’épices moelleux, marmelade, chocolat au lait, noix caramélisées au grué de cacao et à la fleur de sel

Il s'agit d'un pain d'épice moelleux garni de marmelade d'orange, recouvert de noix caramélisées au grué de cacao et à la fleur de sel et nappé de chocolat au lait avec éclats de noix caramélisées. Un nouvel article a été publié sur Sucre d'Org...
brioche-express-facile

brioche express facile

brioche express facile Bonjour tout le monde, Ah cette brioche express bien facile, elle a fait mon bonheur pour le goûter des enfants durant ces premiers jours de vacances!!! Mes enfants aiment beaucoup les brioches, tartiné avec un peu de Nutella f...
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salade-tiede-aux-epinards-et-champignons

Salade tiède aux épinards et champignons

Pour cette première recette de la semaine, je vous propose une salade tout ce qu’il y a de plus simple et de plus « léger » pour les fêtes de fin d’année. Parce que c’est bien beau, mais des fois, on a tendance à en faire un peu trop. Alors si les re...
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Meringues sapin

Bonsoir , Je vous propose des meringues sapin, une idée de cadeaux gourmands à offrir pour ces fêtes de fin d’année, une recette très facile à réaliser, qui donne des meringues bien croquantes.     Contenant disponible chez My sweet Boutique Ces … Li...
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Kit pour mug cake au chocolat

Vous avez envie de réaliser un dernier petit cadeau gourmand simple, facile et rapide à réaliser ?! Ce kit pour mug cake au chocolat est la réponse à votre envie ! Une préparation sans stress : on mélange quelques ingrédients dans une coupelle, on re...
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buche-glacee-vanille-caramel

Bûche glacée vanille-caramel

Si vous n'avez pas encore d'idée pour vos desserts de fêtes, voici une buche glacée délicieuse et très facile à faire. Je prépare toutes les préparations moi-même mais pour une version plus rapide on peut très bien utiliser des glaces, des meringues ...
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L'Opéra (Le premier)

Petite histoire de l’opéra Mais qui a inventé ce gâteau ? La maison Dalloyeau et Gaston Lenôtre voulaient chacun leur part.En réalité, le mérite de l’invention de l’Opéra revient au pâtissier Cyriaque Gavillon de la maison Dalloyau en 1955. Il a été...
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Presque comme des macarons aux amandes

Presque comme des macarons aux amandes, juste parfaits pour accompagner le café alors comme en plus ils sont d’une facilité déconcertante à préparer on fonce en cuisine.   Pour une trentaine de faux macarons aux amandes 100gr de blancs œufs (2) 100gr...
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Pancakes salés au cheddar

Nous sommes prêts à attaquer la série des réveillons, votre ventre sera prêt à exploser après toutes ces festivités et pourtant, il nous faut déjà nous demander ce qu’on va manger après. Après cette période de repas riches aux ingrédients parfois lux...
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