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    Voilà un titre bien bien long, j'en conviens, mais comment appeler cette salade autrement... que par ses ingrédients ?! ? Je profite de ces quelques jours de beau temps que nous avons, en ce moment, visiblement sur tout le pays et même au-del...
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A NE PAS LOUPER

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Ghribia à la noix de coco / Gâteau sec algerien

Ghribia à la noix de coco et semoule Des gateaux secs algériens les Ghribiya ou ghribia a la noix de coco et semoule parfumée au zeste de citron qui seront comme chaque année présents pour l’Eïd-el-fitr qui approche à grand pas plus qu’une semaine qu...
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Mojito passion

Enfin le weekend alors pour fêter ça, voici un merveilleux mojito aux fruits de la passion pour encore plus d'exotisme !Sur ma page Instagram je vous fais gagner un pilon à mojito Cookut pour devenir le roi ou la reine du mojito ! Ingrédients pour un...
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Chaudronnée médiévale

Retour au XIII ème siècle avec cette chaudronnier médiévale, préparée à l'occasion de la fête médiévale du Manoir de l'Harteloire.Il s'agit de l'ancêtre du pot au feu, préparé avec un mélange de viandes de boeuf, un assortiment de légumes existant au...
un-tea-time-autour-des-fleurs-de-sureau-recettes

Un tea time autour des fleurs de sureau - recettes

Vous voyez, comment font les enfants qui s'impatientent en voiture ?J'ai fait pareil avec les sureaux. Depuis le début du printemps, je n'arrêtais pas de demander "C'est quand qu'ils fleurissent ?"Après avoir loupé la FLORAISON de l'année dernière, j...
tartelettes-a-la-mangue-et-au-gingembre

Tartelettes à la mangue et au gingembre

Après avoir réalisé une recette de mango curd, je vous propose de l’utiliser dans ces tartelettes façon tarte au citron. La pâte est une inspiration de la pâte sucrée de Pierre Hermé donnée par Mercotte, dans laquelle j’ai ajouté de la vanille à la p...
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Battle Food #62 space club sandwich végétalien T.L.T. tofu laitue tomates

Hello les végécopains , aujourd'hui pour la Battle Food je revisite en version végétalienne un grand classique des sandwichs made in US , le fameux BLT (bacon lettuce tomato ) , j'ai juste préparé mon propre "bacon" de tofu , c'est super ...
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Brochettes d’agneau au citron

De délicieuses brochettes d'agneau marinées au citron et grillées au barbecue, de quoi satisfaire toutes les envies de viandes grillées ! Une idée recette pour varier des traditionnelles brochettes de bœuf ou poulet au citron !
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Salade de scampis, avocat et mangue

On reste dans les salades avec une recette faite avec des scampis (je devais terminer mon paquet du congélateur), délicieuse, fraîche que je ne pouvais pas ne pas partager avec vous :)200-250g de scampis décortiquésSalade de blé1 avocat1 courgette1 m...
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2 recettes originales pour le brunch du dimanche !

Yoooo, hope you’re well, je me suis dis que ça faisais longtemps que je ne vous avais pas parlé de chose à manger (alors que c’est ce que je fais H24) du coup je reviens avec 2 recettes express, sucré… L’article 2 recettes originales pour le brunch d...
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Soupe froide aux petits pois

J’ai une vrai dépendance à la soupe je crois…merci maman ! Après avoir râler pendant des années de manger de la soupe tous les soirs, aujourd’hui c’est devenu pour moi une habitude de commencer un repas par un bon bol de soupe. Mais avec cette chaleu...
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