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salade-de-pommes-de-terre-au-hareng
Me revoilà avec une « je-ne-sais-combien-tième » salade de pommes de terres. Mon homme est fan de ce genre de salade et m’en réclame régulièrement, mais celle-ci ne lui était pas spécialement réservée car il n’est pas amateur de hareng fumé.     J’av...
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A NE PAS LOUPER

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Gâteau magique

Le gâteau magique enfin réalisé par vision-plaisir.
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Comment réaliser du beurre de pommes IG Bas ?

Comment réaliser du beurre de pommes IG Bas ? Depuis le temps que j’entends parler de ce fameux beurre de pommes, j’ai enfin décider à en faire en version IG Bas. C’est la saison des pommes et on m’en a donné plein alors je me […] L’article Comment r...
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Quiche brocoli, petits pois et fromage de chèvre

Bonjour les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui une recette toute simple mais toujours sympa pour un repas simple mais gourmand, la quiche brocoli, petits pois et fromage de chèvre. Comme vous le savez j’adore les tartes salées et quiches, toujours ...
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Velouté de butternut aux haricots blancs #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, ce soir je partage avec vous une recette coup de coeur parce que c'est une recette de velouté de courge, mais un peu différente! En effet, il me restait un peu de haricots blancs et je ne savais pas quoi en faire... Et [...]
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Écorces d’oranges confites

  Aujourd’hui, c’est la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’écorce d’orange confite n’est pas quelque chose que j’utilise souvent dans mes pâtisseries, mais c’est parce que jusqu’à récemment, je n’en avais jamais sous la ma...
entremet-mangue-passion

Entremet Mangue - Passion

Insert à la mangue200 g de purée de mangue15 g de sucre2 feuilles de gélatineDacquoise70 g de blanc d’œuf (environ 2 blancs)20 g de sucre50 g de sucre glace40 g de poudre d’amande30 g de poudre coco8 g de maïzenaMousse à la passion 300 g de purée de ...
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Velouté de patate douce au chorizo et à la sauge

Il ne fait pas encore bien froid , mais la nuit tombe vite , l'automne s'installe doucement , un peu frais le matin , la brume dans les vallées et les couleurs flamboyantes qui parent les arbres de mille feux font de cette saison un enchantem...
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j-ai-essaye-le-paris-brest

J’ai essayé le Paris-Brest

Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de choux. Voilà chose faite et c’est l’occasion de vous présenter un classique dont je raffole. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais je ne suis pas très « grande pâtisserie », j’ai toujours préf...
soupe-de-potiron-facile

Soupe de potiron facile

La soupe de potiron, cette délicieuse soupe facile et rapide à préparer dès qu'arrivent les premières courges et les premiers frimas. Découvrez mes astuces pour réussir la soupe de potiron !
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tagliatelles-a-l-huile-pimentees-a-l-ail-et-aux-tomates

Tagliatelles à l'huile pimentées à l'ail et aux tomates

Simple, goûteux et efficace.Je crois que ces 3 mots peuvent décrire au mieux cette recette !Nous nous sommes régalés !140g de tagliatelles60ml d'huile d'olive2 gousses d'ail émincéesMélange d'épices piquantes mexicaineSelPoivreFeuilles de basilic fra...
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