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Voici une petite salade qui permettra de mettre un peu son organisme au repos après les repas copieux de fin d'année. Elle se veut toute simple, mais complète: des pâtes riz quinoa, de chez Smartfooding ( les féculents) des lentillons pour un apport ...
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A NE PAS LOUPER

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Fregola sarda con verdure

Connaissez-vous les fregola sarda? Moi je n’en avais jamais entendu parler avant que mon frère ne m’en ramène d’un voyage en Italie… Il sait que j’aime découvrir des spécialités et me creuser la tête pour les utiliser en cuisine! J’étais donc ravie d...
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Salade Granny Smith – Menthe – Crevette séchée

Ça faisait longtemps que nous ne nous étions pas autant enthousiasmés par une recette! Découvert lors d’un repas dominical chez les parents de Monsieur LUI, nous nous sommes jetés sur ce plat comme des morts de faim. Ce plat sera idéal pour les repas...
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Pains plats à l'ail et aux herbes

Voici de délicieux petits pains aromatisés, en accompagnement lors d'un barbecue ou comme accompagnement d'une salade, en apéro... les idées ne manquent pas.Ils sont succulents, rapides à faire et la sauce aux herbes et à l'huile leur donne toute leu...
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Pain aux lentilles corail sans gluten

La voilà enfin cette recette de pain aux lentilles corail sans gluten. Je dis enfin car, si vous me suivez sur Instagram et Facebook, vous l'avez déjà vu la semaine dernière et la recette était très attendue par beaucoup d'entre-vous. Je vous entends...
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Tarte géométrique à la rhubrbe et à l'amande

La tarte à la rhubarbe et moi, c'est une histoire compliquée. Nous avons bien dans la famille une recette "traditionnelle", transmise par ma grand-mère, mais voilà... je ne l'aime pas (et je ne l'ai jamais aimé). Alors je suis toujours plus ou moins ...
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Beignets d’acacia: j’ai testé des fleurs en beignets

Bonjour à toi, l’amoureux de la nature! Avec le printemps, les fleurs d’acacia ont poussé. Non seulement, elles sentent bon, mais en plus, elles sont délicieuses. Il est temps de mettre dans ton assiette ce que tu vois pousser sur les arbres. Aujourd...
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Croque curé Nantais et champignons

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui on va parler finger food, avec un délicieux croque au curé Nantais et champignon.Avec de délicieux oignons rouges, un vrai bonheur, avec une belle salade c’est un repas parfait! Pour David je n...
cornets-sales-a-la-creme-au-thon-1

cornets salés a la crème au thon

cornets salés a la crème au thon Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup cette jolie entrée, les cornets salés à la crème au thon, il suffit juste de savoir bien préparer les cornets à base de pâte feuilletée, le reste est un jeu d’enfant. C’est une r...
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Aubergines et courgettes caramélisées

24 total views, 21 views today Aujourd’hui, après l’orgie de viande que je vous propose depuis des jours, je vous invite à un petit interlude végétarien avec cette recette d’aubergines et courgettes caramélisées. Il est vrai que si mon homme continuo...
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Brioche au lait

Encore une recette de brioche sauf que cette fois-ci, je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog Amandine Cooking. J’ai effectué quelques changements pour la mettre à mon goût, mais elle est vraiment excellente. 350g de farine de blé blanc...
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