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En vrai, avec cette salade, je n'ai rien inventé, je n'ai fait que la piqué à Sandrine, car je l'avais beaucoup aimé lorsque je l'avais goûté chez elle. Ma seule touche personnelle, c'est l'ajout de pruneaux. En bonne agenaise, j'ai rajouté des prune...
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A NE PAS LOUPER

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Gravlax de Saumon Aneth & Baies Roses

J'avais comme une envie tenter un gravlax...Je vous propose aujourd'hui ma version du gravlax assaisonné à l'aneth et aux baies roses, un vrai régal tellement fin qu'on en mangerait tous les jours. Et au moins on sait qu'il n'y a pas de nitrates, nit...
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#6 weekly – Plus je cours plus j’aime ça!

Une nouvelle semaine qui se termine toujours aussi riche en sport avec de superbes sorties! Plus je cours plus, j’aime ça surtout! Cette semaine a aussi clôturé un beau mois de mai, avec pas moins de 43h00 de sport (musculation, vélo et course) et 15...
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Confiture de néfles

Je sais que ce n'est pas la saison, mais cette recette traîne dans mes brouillons depuis l'an dernier et au moins comme ça vous l'aurez avant la saison. J'ai un beau néflier dans le jardin, il n'est pas encore bien grand mais donne une petite quanti...
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Muffin salé à la roquette #vegan

Muffin salé printanier Cette recette de muffin salé à la roquette annonce l’arrivée de l’été. Si la roquette est une plante sauvage comestible que l’on trouve dès le début du printemps, elle nous offre ses feuilles durant de longues semaines. La roqu...
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khobzet ktayef aux amandes et noisettes

khobzet ktayef aux amandes et noisettes Bonjour tout le monde, Durant Ramadan, et apres le qalb elouz et la besboussa, khobzet ktayef est un must pour prendre du thé la soirée… j’ai toujours aimé faire les ktayefs surtout quand je trouve la belle pat...
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Rouleaux de printemps à la Grecque

Le classique rouleau de printemps est ici détourné avec une garniture de tomate, concombre et feta.Cette recette facile à réaliser, est idéale servie à l'apéritif ou en entrée.Une entrée fraiche parfaite pour la saison !Ingrédients pour 2 personnes (...
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Seitan sans gluten

Le seitan qu’est ce que c’est ? Etymologiquement Seitan signifie en japonais  » à base de protéines ». Idéal pour les végétarien car il est une source végétale de protéines … En revanche, il est généralement fait à partir de farine de blé, et qui dit...
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Petits pots de crème au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de crème au chocolat très simple à faire avec des ingrédients que l'on a tous dans nos placards, bref, une recette de dessert parfaite pour tous les jours.Ingrédients :75 cl de lait entier200 g de chocolat noi...
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Salade de lentilles, mâche, noix et fromage de brebis (veggie)

Vous vous en souvenez, il y a quelques semaines, j’avais partagé avec vous une recette de verrines de houmous de lentilles. Je l’avais réalisée suite à la réception d’une box* remplie de bons produits qui m’avait été gentiment envoyée par la marque V...
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Crumble cerises abricots sans gluten sans lactose

Vous cherchez une recette de crumble sans gluten ? Vous tombez bien, aujourd’hui j’ai fait ma gourmande et j’ai préparé un crumble cerises abricots sans gluten sans lactose pour le dessert. C’est une recette très facile à faire et rapide Continuer la...
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