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Des fruits d'été et puis c'est tout !!! Des fruits gorgés de soleil, bien sucrés ( si si on en trouve ! ) et pas un gramme de sucre si ce n'est celui des fruits. Alors on ne s'en prive pas et on peut en manger autant qu'on veut. C'est rafraîchissant ...
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A NE PAS LOUPER

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Exclusif MICHALAK : la masterclasse

Vous avez sûrement vu que j'ai eu la chance d'aller prendre un cours avec le grand Christophe Michalak! Et bien oui c'était mon cadeau d'anniversaire, et si on me dit que dès demain je peux y retourner! J'y vais de ce pas!Je me suis régalée de chaque...
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Gratin gourmand de gnocchi à la courge aux épinards et au gorgonzola

Une idée de gratin gourmand pour un dîner complet et assez rapide à réaliser (compter 45 minutes du début de la recette au passage à table) J'aime beaucoup les gnocchi de pommes de terre mais je trouve que la façon de les accommoder est souvent monot...
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Tarte salée couronnée

Tarte salée couronnéeQuand j'ai vu la recette de Christie et Josy me passer sous le nez dans mon groupe. Ça n'a pas fait long feu. Hop ni une, ni deux.... direction le supermarché et hop aux fourneaux.Légèrement modifiée : olives vertes au lieu des n...
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Petits sablés au beurre de cacahuète

Le premier mercredi lichouserie les zamis! D’ailleurs, savez-vous ce que veut dire lichouserie? Parce que moi, ce mot là, je ne l’entends que quand je vais en contrée Bretonne. Lichouserie, être une vraie lichousse, ce sont des mots que ma mamie et m...
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Glace aux Carambars ® avec sorbetière

Même s'il fait pas très chaud voir froid maintenant, une boule de glace peut être appréciable avec une crêpe chaude, du pain perdu ou une brioche perdue ...Cette glace a inauguré ma sorbetière qui va sur mon robot.Ingrédients:30 Carambars ®20 cl de c...
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boisson-detox-citron-gingembre-curcuma

boisson détox citron gingembre curcuma

boisson détox citron gingembre curcuma Bonjour tout le monde, Ne dites jamais que je n’ai pas besoin d’une boisson détox, une boisson détox n’est pas pour vous faire perdre du poids, mais plutot pour nettoyer le foie… On n’arrete pas de manger des pl...
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Jus de grenade maison aux baies de Goji

Je sais qu’en ce moment il fait froid et qu’on favorise les boissons chaudes, mais pour faire le plein d’énergie et de vitamine je prepare de temps en temps un bon jus à base de supers aliments bio à mes filles après l’école. J’ai donc acheté des gre...
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Brioche roulée aux pralines

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche, et j'ai eu envie de pralines pour cette version roulée... Il vous faudra: 250g de farine (+ 1 bonne poignée en plus) 3 oeufs 2,5 cl de lait tiède 30g de sucre en poudre une grosse pincée de s...
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Escalope de dinde marinée à l’indienne, nouilles de soja

  Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde 2 yaourts à la grecque Le jus d’un citron vert 2 càs d’huile d’olive 1 càs de poudre de curry 1 càc de paprika doux A càc d’ail en poudre Sel, … Lire la suite →
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Moelleux à la châtaigne

Un délicieux moelleux que j’ai trouvé sur le blog Cuisinez Corse . J’ai modifié quelques ingrédients (moins de sucre et plus de crème de marron), j’ai également modifié le mode de préparation. ’ai également modifié la cuisson car après les 15 minutes...