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Ingrédients : 1 courge spaghetti 4 échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) Coupe...
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A NE PAS LOUPER

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Mes livres de cuisine préférés !

Au delà de ma passion pour les cosmétiques, j’aime aussi beaucoup la cuisine et surtout passer du temps à faire de bons petits plats. Et même si mes recettes au quotidien restent très simples, j’essaie de varier les plaisirs et … Lire la suite →
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Mes 3 granolas sans gluten préférés

Les granolas sont depuis longtemps mes alliés préférés des petit-déjeuners de semaine. Si j’aime préparer gaufres, petits pains maisons ou pancakes pour nos petits déjeuners de week-end, j’adore depuis toujours les céréales. En porridge, avec du lait...
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Pizza à la burrata

Huuuuum… Vous sentez? Si, si, ça sent….ça sent bon le week-end! La semaine est passée à une allure folle, sans doute parce que petit à petit je prends mes marques dans mon nouveau travail et dans notre nouvelle vie. On commence à avoir nos petites ha...
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Pizza : pâte à la courgette

La cuisine c'est créatif! L'art de mélanger, de doser, de créer!Il faut penser aux différents goûts, aux textures, aux couleurs!Et associer tout cela pour former de jolis plats prêts à accueillir vos pieds sous la table!Voici une nouvelle tendance cu...
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riz au lait aux fraises Bonjour tout le monde, Mes enfants me demandent souvent que je leurs prépare du riz au lait pour le goûter, ils aiment beaucoup, et pour ne pas tomber dans la routine, j’essaye chaque fois de faire une petite variation, une pe...
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Fajitas 100% Maison ! ♨♨

Dans la tribu Fil et Croq, on aime bien les soirées Fajitas, et j’avoue que jusqu’à maintenant, les “crêpes” industrielles et les sachets d’épices faisaient bien l’affaire en complément des légumes et de la viande fraiche :)Et puis je me suis lancée ...
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Gros gâteau pommes amandes

En revenant de vacances, j’étais ravie de trouver le magazine Vital Food dans ma boite aux lettres. J’ai vraiment dévoré ce numéro et ai listé une quantité impressionnante de recettes à essayer. Parmi celles-ci, j’ai rapidement voulu tester la recett...
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Cake aux olives, basilic et feta

Un cake aux parfums de Provence pour prolonger un peu l'été! Ingrédients p our un beau cake: Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 15cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 75g de tapenade 1 gousse d’ail sel, poivre Garniture :...
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Quiche gourmande aux brocolis, haricots verts et cheddar

Une belle quiche gourmande et fondante aux légumes verts et au cheddar.
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Pâte à pizza maison parfaite

Ca m’a pris du temps et pas mal d’essais plus ou moins réussis, mais je tiens enfin ma recette de pâte à pizza maison parfaite ! Celle qui marche à tous les coups, et donne un résultat moelleux à souhait. Elle se fait aussi bien à la main qu’au robot...