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Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je vous retrouve avec une recette que j'ai apprise il y'a maintenant 10 ans (mars 2009), à l'école de formation Cible Ecole à Alger (ça va surement parler aux algéroises ça ) J'avais choisi une formation express...
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A NE PAS LOUPER

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Biscuits fleur d’oranger et amandes (vegan)

Ça faisait un bon moment que je n’avais pas fait d’article cuisine, alors je me rattrape avec une recette de biscuits qui vont super bien avec un chocolat chaud ou un thé d’automne. C’est très rapide à préparer et sans ingrédient farfelu difficile à ...
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Cake banane & pépites de chocolat {sans gluten}

Cake banane & pépites de chocolat {sans gluten}   Le cake banane & pépites de chocolat sans gluten que j’ai réalisé il y a quelques jours est d’une simplicité grâce aux mix sans gluten que m’a gracieusement envoyés Fatiha de BMD sans gluten. Je suis ...
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Nouveau régime

Oui, alors, ça fait un peu bizarre comme titre. Je crois que moi-même, je ne me suis pas encore faite à l’idée. Mais bon, quand faut se lancer, ben… faut se lancer ! La vaste majorité de nos recettes ici est mise au point à 4 mains, soit réellement e...
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Patate douce farcie aux lentilles au curry - sauce brocoli #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Le week-end approche à grands pas, l'occasion de se faire un bon p'tit plat complet aux protéines végétales, tout doux et rassasiant. Une patate douce cuite au four accompagnée de lentilles savoureuses au curry et une [...]
papillote-d-abricot-peche-miel-verveine

Papillote d‘abricot, pêche, miel & verveine

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.La marraine du jeu, Samar, a choisi l’ingrédient : l'abricot pour être le thème de ce ...
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limonade-au-pamplemousse-rouge-et-citron-vert

Limonade au pamplemousse rouge et citron vert

Pour cette nouvelle édition de Compile-moi un menu, nous avons 2 mois pour participer.Le thème étant très large, à savoir La Paillote de Nath et Sandra, nous pouvons concocter aussi bien des cocktails que des verrines ou encore des glaces et sorbets ...
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Melon garni et ses fleurs

Voici une jolie façon d'agrémenter le melon !Nous l'avons mangé en plat principal lors des fortes chaleurs et ça nous a semblé délicieux et très rafraichissant.Nous avions reçu des fleurs comestibles dans notre panier de légumes, que j'ai disposées s...
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la-cuisine-de-la-semaine-26-27-28

La cuisine de la semaine #26, #27, #28

Lundi 26 Juin 2017Salade aux nectarines grillées et dressing à la fleur d'orangerMardi 27 Juin 2017Vol au ventMercredi 28 Juin 2017Taco riceJeudi 29 Juin 2017Pâtes bolognaiseVendredi 30 Juin 2017???Samedi 1er Juillet 2017Soupe d'orties et pain à l’ai...
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Salade au crabe et à la mangue

Cette fois, grâce à Cuisiner pour la Paix et Sophie, nous nous envolons à Cuba !Cuba est un État insulaire des Caraïbes formé de l'île de Cuba, de l'île de la Jeunesse et de quelques autres petites îles. Cuba est la deuxième île la plus peuplée des C...
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Granité de melon au miel

Mon premier granité !Avec mon mini congélateur je n'ai pas vraiment la place pour pouvoir faire autant de sorbets, glaces et autres recettes givrées que j'aimerais.Dès que mon congélateur s'est vidé, que j'ai reçu dans mon panier de légumes un superb...
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