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Délicieusement pascal, ultra facile et rapide à faire, parfait pour une petite note sucrée pour Pâques !
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A NE PAS LOUPER

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Cocas espagnoles

Cocas espagnolesDepuis le temps, que je cherchais la recette. Pas évident, de trouver quand on ne connait pas le nom du plat hi hi.A force de persévérer, j'ai trouvé la recette des cocas espagnoles sur le blog de "le monde culinaire de Meriem".J'ai r...
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Cocktail – Porto Pink Lady – et apéro avec La Bonne Box

Aujourd’hui je vous propose une idée de cocktail très girly : Le Porto Pink Lady, un cocktail à base de Porto, de liqueur de fraise et de framboises fraîches. C’est aussi l’occasion de vous présenter les produits de la Bonne Box du mois de Juin que l...
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Un vrai repas venu d'Okinawa

Me voilà donc de retour après quelques jours passés dans un endroit que j'adore : l'île de Miyakojima à Okinawa. Quatre ans que je n'y étais pas retournée et ce séjour m'a fait un bien fou.En attendant de poster un compte-rendu de mon voyage, je vous...
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Porridge protéiné du matin (vegan et sans gluten)

...bon, techniquement ce n'est pas vraiment un porridge puisque l'ingrédient star n'est pas les flocons (d'avoine ou d'autre chose), mais...les haricots cuits! Cependant on retrouve bien la texture un peu chewy du porridge, si agréable le matin. Bien...
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Poêlée de chou chinois

Même si l'on se dirige doucement vers le printemps, ce n'est pas encore le grand déballage niveau fruits et légumes sur les étals des marchés. Il faut pour l'instant encore se contenter des grands classiques de l'hiver, courges, racines et autres cho...
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Biscotti amandes canneberges

Je sais, je sais, vous devez vous dire que Noël est passé (depuis un bon moment déjà) et que ce n'est plus trop la saison des petits biscuits....mais y a -t-il vraiment une saison pour faire des biscuits? Cette recette, je voulais originellement la m...
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Mon mix énergie

Depuis quelques temps j'ai pris l'habitude de picorer quelques fruits secs pendant ma pause de l'après-midi. Afin d'équilibrer les saveurs, la combinaison fruits séchés et oléagineux est optimale. La saveur sucrée de fruits déshydratés permet de cont...
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muffins-a-la-creme-dessert-au-chocolat-sans-gluten

Muffins à la crème dessert au chocolat sans gluten

Je suis dans une période où j'essaie (désespérément) de vider un peu mes placards, de les désencombrer de tous ces trucs achetés "pour voir" qui me faisaient envie sur le moment mais dont je ne me suis servie qu'une fois (voir pas du tout) ou encore ...
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Salade de courge épicée et grenade, sauce sésame

Les salades ne sont pas réservées à la période estivale, loin de là. Bien pratiques à glisser dans une lunch-box (et scoop, on mange aussi en hiver!), à apporter pour un diner informel ou même à composer un soir de flemme....les salades, à la maison,...
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Tarte fleur aux carottes

Depuis le temps que j'en rêvais de faire une tarte fleur.... Cela fait bien un an que cela me titille, depuis que je l'ai vu fleurir dans tout les coins de la blogosphère culinaire et même s'implanter dans les magazines spécialisés. Pourtant, allez s...
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