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Spécial Coupe du Monde de Football!!!! Même si je ne suis pas très foot, j’avais envie de préparer quelque chose de spécial pour cette occasion, […]
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A NE PAS LOUPER

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makrout à la farine à la pince

makrout à la farine à la pince Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup le makrout à la farine, ma mère nous faisait ça souvent  quand on était petits…. Elle avait d’ailleurs deux recettes de ce makrout à la farine, un qu’elle faisait cuire au four, et...
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Gâteaux Algériens 2017 Traditionnels et modernes

Gâteaux algériens 2016 Une sélection de gâteau algérien traditionnels et modernes pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l’Eid el fitr qui seront accompagnés d’un bon thé à la menthe ou de café entouré ...
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Salade niçoise

Bon je sais les vrais niçois vont lever les bras au ciel en voyant ma recette, car la vrai salade niçoise ne contient que des légumes crus (donc pas de haricots) mais moi j'aime bien cette version! Ingrédients pour 4 personnes 6 belles tomates 2 peti...
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Terrine de poulet à la moutarde

Voilà le tour de France qui redémarre! Je n’ai aucune passion pour le sport en général, et je ne prête même pas attention au tour de France quand il passe par ma ville, mais je me suis dit que je pourrai moins être solidaire avec les supporters de ce...
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THE BEST WAY TO EAT WATERMELON

La pastèque, c'est le fruit que je préfère manger pendant l'été. Toujours très juteux, c'est un réel délice et rafraîchissement à chaque bouchée. C'est un fruit qu'on peut manger de différentes manières et peut être associé à d'autres aliments salés ...
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Brochettes de saumon à la crème citron persillée

Découvrez ma recette de brochettes au saumon, idéale pour la saison! Sortez vos planchas, préparez vos barbecues, et régalez vous!L'avantage des brochettes, c'est facile, rapide, pour tous les goûts! Voici ma recette de brochettes saumon avec une sau...
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La Tarte à la Rhubarbe de Mamie, revisitée en version rhubarbe-fraise meringuée

Bonjour les gourmands! Aujourd’hui, je vous parle de la tarte à la rhubarbe de ma Petite Mamie qu’elle nous faisait tous les étés pendant nos vacances dans le Berry avec la Rhubarbe du jardin. Une vraie recette de grand-mère que nous adorions tous, q...
boulettes-de-laab-moo-avr-2016

Boulettes de laab moo AVR 2016

Cela va bientôt faire un an que nous sommes partis en Thaïlande… Que le temps passe vite! J’aimerais être encore là-bas, profiter des gens, des paysages magnifiques, de la chaleur (qui manque cruellement en France ces jours-ci!!) et évidemment profit...
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Cake aux pêches, sarrasin et bergamote (vegan&sans gluten)

Cakes et muffins font partie des desserts que j'adore apporter lors d'un événement, ils ont quelque chose de particulier, peut-être ce petit côté british que je m'imagine ? Quoi qu'il en soit je les préfère aux gâteaux circulaires, bien que tout auss...
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Pâte à sucre tropicale Massa ticino: Astuce

Les temps humide et pluvieux de ces dernières semaines fait que votre pâte à sucre ce fissure ou ne supporte pas l’humidité ? Voici quelques solutions pour réaliser un gâteau en pâte à sucre dans des conditions défavorable à la pâtisserie.  Il faut b...