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La cuisine asiatique est l’une de mes favorites ? C’est le moment de lui faire honneur avec une belle recette de rouleaux de printemps ! Point de porc ou de crevettes mais uniquement des matières végétales dans cette version vegan et sans gluten revi...
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A NE PAS LOUPER

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Pommes farcies à la cerise

Et si je vous parlais de dessert! Ça faisait longtemps! Il s'agit d'une recette que j'ai découvert dans une kitchen trotter, direction la Serbie! Et j'ai adoré, je l'ai déjà réalisé plusieurs fois! Je suis toujours aussi contente de découvrir avec eu...
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gateau algerien dziriettes aux amandes

gateau algerien dziriettes aux amandes les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des D...
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Avez-vous joué à mon jeu concours?

Petit rappel au cas où vous ne l’auriez pas vu, j’organise un jeu concours pour remporter des livres de pâtisserie… Alors rendez-vous ici pour découvrir comment jouer! Bonne chance !
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ce-banana-bread-n-est-pas-qu-a-la-banane-il-est-bon-tres-bon

♡ Ce banana bread n’est pas qu’à la banane… Il est bon, très bon!

Ce qui éclate, c’est de détourner les recettes originales et de les accommoder à ma manière. Cette fois, c’est le banana bread qui n’a pas échappé à mes griffes. Le banana bread, c’est le cake américain que vous voyez partout depuis une année. J’ai d...
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Salade d'asperges, champignons et nuggets de poulet

Salade d'asperges, de champignons et nuggets de pouletUne recette légère et facile à réaliser. Parfait par ces fortes chaleurs.La vinaigrette oignons et tomates apporte un plus dans la salade d'asperges et champignons. Une note épicée pour changer un...
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Sandwich à la courgette grillée et fromage de chèvre

Si en France la plupart d’entre vous suffoquez sous des températures assez insupportables, ici, on a passé les 15 derniers jours plutôt à la fraîche… voir à l’humide, très humide. Du coup, pour la toute première fois depuis notre arrivée en Brittonie...
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Baklawa aux cacahuètes

Je vous propose une version de baklawa aux cacahuètes réalisée avec une pâte sans pétrissage. La baklawa ou baklava est une pâtisserie orientale qu’on retrouve en Turquie , au moyen orient et dans les pays du Maghreb, composée de pâte … Lire la suite...
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Ghriba aux cacahuètes et noix de coco

Ghriba aux cacahuètes et noix de coco   S’il y a bien une pâtisserie qui est toujours présente durant Aid el fitr c’est la Ghriba ou Ghoriba et cette fois version cacahuètes et noix de coco, sans oublier les sables ce sont d’ailleurs les préférés de ...
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Salade de pâtes à l’italienne

La chaleur écrasante de ces derniers jours a eu pour une fois raison de l’utilisation quasi quotidienne de mon four. Je crois qu’il y a fort longtemps que ce dernier ne s’est pas retrouvé en chômage forcé. D’habitude, il fonctionne comme  en hiver ma...
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Curry de pois chiches aux pousses d’épinards

Un curry de pois chiches au miel et lait de coco Ma précédente recette de curry aux courgettes et aubergines à eu beaucoup de succès et je vous en remercie ? Du coup j’ai eu envie de renouveler cette recette de curry mais avec des ingrédients différe...
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