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Bonjour mes gourmands. Pour ce premier apéro du mois d'août je vous propose de préparer pour vos invités, ou rien que pour vous, ces petites roulades parfumées à l'estragon frais du jardin. Les températures ont diminué, on peut donc allumer le four p...
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A NE PAS LOUPER

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Quiche au fromage, olives et ciboulette

Quiche au fromage, olives et ciboulette De délicieuses quiches au fromage et olives (noires et vertes) parfumées à la ciboulette, à base de pate feuilleté une entrée rapide et idéale durant l’été en amuse-bouche, apéro-dînatoire ou encore entrée aper...
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Scones au fromage

En ce jour de mariage princier, je vous propose une recette typiquement anglaise : des scones au fromage. C'est délicieux, très facile à réaliser et parfait pour un brunch. Ingrédients pour une douzaine de scones : 250 g de farine (+ pour le plan de ...
pantxineta-decouverte-d-un-dessert-espagnol-delicieux

Pantxineta découverte d’un dessert espagnol délicieux

Voilà, l’autre jour mes parents sont rentrés de vacances en Espagne et nous nous sommes organisé un petit repas de famille sur le thème de la cuisine Espagnole. Pour l’occasion, mon papa m’a demandé de m’occuper du dessert… Sauf que je ne suis pas un...
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Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan (vegan)

La saison des asperges bat son plein alors si vous aimez ça, il y a tout un tas de façon de les apprécier. Si vous aimez les quiches, je vous conseille celle-ci aux garden peas et petit épeautre 100% maison et végane et si vous aviez loupé la recette...
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croquettes-au-surimi-1

croquettes au surimi

croquettes au surimi Bonjour tout le monde, envie de croquettes, voila une très bonne recette de croquettes au surimi, ce que j’aime dans ces croquettes, et qu’elles ne sont pas du tout grasses, malgré qu’elles sont frites…. Donc je m’amuse a varier ...
crumble-aux-nectarines

Crumble aux nectarines

  Pour un crumble aux nectarines blanches et jaunes : 900 g de nectarines blanches, jaunes ou les deux 200 g de farine 100 g + 2 c.s de sucre 125 g de beurre mou Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper les nectarines en petits quartiers et ...
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Gigot d’agneau rôti aux épices

 
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Pain de thon à l’ail

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Galettes de pommes de terre aux épinards

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Salade d’avocat au thon

 
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